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‎17 Nisan 5784 | ‎24/04/2024

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LEGADO

Jefté o Iftaj, el verdadero

19 Tevet 5782 (22/12/2021) |

EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Cuando los israelitas se sintieron amenazados de los amonitas, los ancianos de Gilead fueron a la tierra de Tob y solicitaron que Jefté liderara su ejército en contra del enemigo amonita. … Leer más

Noche de Berberisca, la tradición y el vestido

17 Tevet 5782 (20/12/2021) |

SEFARAD: LATIDOS Y LATITUDES, CON MENAHEM BELILTY – Les invitamos a ir de boda de la mano de Menahem Belilty y el texto «La semana de la boda entre sefaradíes» (descripción de la Tradición por Pinhas Bendahán) Recuerden … Leer más

Hattie Carnegie: una marca de elegancia

17 Tevet 5782 (20/12/2021) |

MUJERES JUDÍAS –  Joan Crawford y la Duquesa de Windsor vestían sus trajes y su exquisita joyería. Hattie CarnegieHenriette Kanengeiser) es aún hoy referente de distinción y elegancia. Éso lo saben muy bien los cientos de coleccionistas que … Leer más

El judeoespañol en los Estados Unidos

15 Tevet 5782 (19/12/2021) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Existen varios términos para la lengua usada por los judíos expulsados de España el 31 julio 1492. Uno es el ‘judeoespañol’ definido en el Diccionario de la … Leer más

Salsa de tomate al estilo marroquí

15 Tevet 5782 (19/12/2021) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL –  Deliciosa y preferida, así es esta salsa de tomate al estilo marroquí que nos enseña a preparar Raquel Moryoussef de Fhima. Además de que se puede congelar y tenerla lista para cuando … Leer más

La vida cotidiana de los judíos de Alandalús (siglos X-XII), con José Martínez Delgado

14 Tevet 5782 (17/12/2021) |

UNIVERSFARAD – El Profesor Titular del Departamento de Estudios Semíticos dela Universidad de Granada, José Martínez Delgado, nos ha presentado su nuevo trabajo, coescrito con el israelí Amir Ashur, en torno a 22 documentos manuscritos (como letras tiene … Leer más

El Seminario Internacional Intensivo de ídish y diversidad cultural, con Judith Elkes

14 Tevet 5782 (17/12/2021) |

LA ENTREVISTA – Del 1 al 18 de febrero de 2022 tendrá lugar desde la Argentina, de forma telemática, el Seminario Internacional Intensivo de ídish y diversidad cultural organizado por la Fundación IWO (de la cual es directora … Leer más

Endivias con bechamel y pollo relleno

13 Tevet 5782 (16/12/2021) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Para esta ocasión un menú con todo lo necesario para chuparse los dedos. De primero, unas endivias o cogollos de Tudela limpiados, «blanqueados» y escurridos, dispuestos en una fuente con … Leer más

Cracovia (y III)

13 Tevet 5782 (16/12/2021) |

LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Nada menos que 60.000 judíos, la cuarta parte de toda la población de la ciudad, vivían en Cracovia cuando Polonia fue invadida por los nazis. La ciudad fue el centro administrativo … Leer más

«Call Barcelona», tienda y punto de encuentro

13 Tevet 5782 (16/12/2021) |

LA ENTREVISTA – En el Carrer de Sant Honorat 9, en pleno barrio Gótico se encuentra Call Barcelona, una tienda y local cultural de Jabad –que nos presenta su responsable Daniel Santillo- donde podemos encontrar libros, objetos de … Leer más

El libro verde: La historia de los cristianos nuevos de Hervás, con Marciano Martín Manuel

13 Tevet 5782 (16/12/2021) |

ESEFARAD – ACTOS «EN DIRECTO» – El pasado 9 de diciembre eSefarad organizó una charla telemática sobre los judíos en la localidad de Hervás con Marciano Martín Manuel, historiador y escritor de dicha villa y autor de El … Leer más

La llegada a Uruguay del rab Fritz Winter, con Rafael Winter

12 Tevet 5782 (15/12/2021) |

IDENTIDAD, DESDE URUGUAY – Hoy conoceremos la historia de Fritz Winter, destacado rabino del Uruguay que fue testigo de la Noche de los Cristales Rotos (9 de noviembre de 1938). Su hijo, Rafael Winter, nos contará la llegada … Leer más

Elizabeth Rona, química nuclear judía húngara, conocida por su trabajo con isótopos radiactivos

12 Tevet 5782 (15/12/2021) |

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Elizabeth Rona fue una química nuclear húngara, conocida por su trabajo con isótopos radiactivos, nacida en 1890 y fallecida en 1981, después de ser reconocida internacionalmente como la principal experta en separación de … Leer más

El retorno a Israel y la creación de su Estado (7ª parte): los constructores olvidados del sionismo

11 Tevet 5782 (14/12/2021) |

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – En esta larga historia que estamos abordando sobre el sionismo y la creación del estado de Israel, hemos decidido recorrer una historia que suponemos menos conocida y divulgada de … Leer más

La contribución en matemáticas aplicadas de Yudell Leo Luke

11 Tevet 5782 (14/12/2021) |

DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Yudell Leo Luke (1918 – 1983) fue un matemático judío americano que destacó por sus contribuciones en matemáticas aplicadas, en particular en tres de sus ramas: … Leer más

Dora Gad, pionera en el diseño de interiores en Israel

10 Tevet 5782 (13/12/2021) |

MUJERES JUDÍAS – Dora Gad (1912 – 2003) fue una diseñadora de interiores israelí nacida en Rumania, cuya labor tuvo una importante significación en el desarrollo de la arquitectura israelí moderna. Estudió en Viena y en 1936, ya casada, … Leer más

Los judeoconversos en la América española

9 Tevet 5782 (12/12/2021) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO – El historiador Lewin no se equivocaba al afirmar que la fundación de la Inquisición española atendía a una época de inseguridad sobre la franqueza de la conversión de los judíos. … Leer más

Cazzuelitas

9 Tevet 5782 (12/12/2021) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – «Las cazzuelitas junto a los almendrados, marronchinos y la pasta real son infaltables en cualquier merienda o mesa festiva sefardí» Así nos presenta su receta de hoy Raquel Moryoussef de Fhima. Qué bonitas … Leer más

Reish: con la cabeza al final… o al principio (y II)

7 Tevet 5782 (10/12/2021) |

LA PALABRA – Esta columna es la segunda y última parte del asombro compartido sobre algunas peculiaridades del hebreo, en este caso, en torno a raíces léxicas de sólo dos letras (cuando lo habitual son tres), acabadas por la … Leer más

Sopa de pan señorial y flan de boniato

6 Tevet 5782 (09/12/2021) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Una sopa calentita para este frío otoño, acompañada de un flan de boniato (camote o batata) que Benabraham define como delicioso. Estas son las propuestas de hoy de nuestro masterchef, pura cocina … Leer más