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‎18 Adar II 5784 | ‎28/03/2024

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LEGADO

Pintores del XIX

28 Shevat 5781 (09/02/2021) |

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Las artes plásticas, en concreto la pintura,  fueron áreas de gran actividad judía en la cultura judeopolaca. Más allá de la judaica de siglos y por influencia de la Haskalá emergen … Leer más

Colonialismo e imperialismo en el Oriente (9ª parte): un poco de historia de la India

28 Shevat 5781 (09/02/2021) |

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – En esta historia del Lejano Oriente que hemos elegido contar para saber y comprender muchas cosas que habitualmente ignoramos, hemos decidido abordar el pasado de la India, no el … Leer más

Adiós Ruth Dayan Z’L, esposa del general Moshe Dayan

27 Shevat 5781 (08/02/2021) |

MUJERES JUDÍAS – El 5 de febrero pasado nos dejaba, a los 103 años de edad, Ruth Dayan, fundadora de la tienda de moda israelí Maskit y activista de muchas causas sociales, aunque gran parte de su fama se … Leer más

El “Code Noir” a la nación judía

25 Shevat 5781 (07/02/2021) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – El éxito de los integrantes de la “hebrea” en el sector comercial y específicamente de la industria azucarera, significó ya no sólo el recelo de los jesuitas, … Leer más

Sardinas casadas

25 Shevat 5781 (07/02/2021) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – «De mi tía Mercedes Medina de Moryoussef fue de quien aprendí a hacer las sardinas casadas» nos cuenta Raquel Moryoussef de Fhima, que generosamente, vuelve a regalarnos una de esas recetas que … Leer más

Cracovia: apuntes al natural, con Fernando Martínez Vara del Rey (online, CEMI, 2/2/2021)

24 Shevat 5781 (05/02/2021) |

ACTOS «EN DIRECTO» – Fernando Martínez Vara del Rey ha cumplido tres años como director del Instituto Cervantes de Cracovia, en Polonia. Es licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma de Madrid y máster en Gestión Empresarial. Antes de … Leer más

Cocina judíafusión: tres guacamoles y canelones de lechuga

23 Shevat 5781 (04/02/2021) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM- TONI PINYA – Cocina fusión sin abandonar la esencia judía: de nuevo Pinjas Benabraham vuelve a sorprendernos con un guacamole que son tres y tratando a la lechuga «como a una espinaca». Original … Leer más

Aljames: historia e identidad del judaísmo en Cataluña, con Elsa Ibar

22 Shevat 5781 (03/02/2021) |

DE ACTUALIDAD – La directora general del Patrimonio Cultural de la Generalitat de Cataluña, Elsa Ibar, nos presenta el programa Aljames,  que quiere reivindicar -«con mirada transversal»-  la riqueza del legado judío y la recuperación de su memoria.

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Esther Miriam Zimmer Lederberg, una microbióloga pionera

22 Shevat 5781 (03/02/2021) |

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Esther Miriam Zimmer Lederberg, judía estadounidense,  fue una brillante científica en los campos de la microbióloga y la genética bacteriana. Polifacética y pionera, esta niña de la Gran Depresión, hija de … Leer más

Miss Judea

21 Shevat 5781 (02/02/2021) |

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Hace casi 100 años se celebró el primer concurso de Miss Polonia. Ganó una belleza de » claro rostro polaco». Entre las candidatas, ninguna judía.  La reacción de algunos judeopolacos fue … Leer más

El dichoso y afortunado nombre de Asher

21 Shevat 5781 (02/02/2021) |

EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Una entrega alegre en ‘El buen nombre’ de hoy, siendo ese el significado de Asher: un hombre virtuoso que con su mente única se dedica al bien general. Aire y agua son los … Leer más

Hilde Levi: física alemana huida a Dinamarca

20 Shevat 5781 (01/02/2021) |

MUJERES JUDÍAS – Hilde Levi se cuenta entre los científicos que tuvieron que dejar su país natal ante el avance del nacionalsocialismo. Recorremos la vida y obra de otra mujer destacada y destacable dentro de la historia judía.

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La dictadura de Ceaușescu

18 Shevat 5781 (31/01/2021) |

LAS EDADES EL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – Nicolae Ceaușescu fue dictador de la República Socialista de Rumania desde 1967 hasta 1989 cuando fue ejecutado. ​Su gobierno estuvo marcado en la primera década por una apertura hacia Europa Occidental y Estados … Leer más

Del exilio a la expulsión de Martinica y Guadalupe: “Code Noir»

18 Shevat 5781 (31/01/2021) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Los judíos que se asentaron en Martinica y Guadalupe llegaron en principio provenientes de Ámsterdam y de Pernambuco trayendo consigo importantes posesiones, fueron recibidos con los brazos … Leer más

Pollo al azafrán

18 Shevat 5781 (31/01/2021) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Cualquier día puede ser una fiesta en la cocina sefardí cuando preparamos este pollo al azafrán o a la cúrcuma, si no tenemos ese oro en aroma que es el azafrán.

«Pinat Sabta», ¡comparte tu receta!

17 Shevat 5781 (29/01/2021) |

NUESTRAS COMUNIDADES – Hemos recibido una invitación. Nos llega desde la Comunidad Israelita de Barcelona CIB, y la Federación de Comunidades Judías de España FCJE. Estamos invitados a compartir, a construir comunidad a través de esas recetas de cocina … Leer más

Perennes

17 Shevat 5781 (29/01/2021) |

LA PALABRA – El reciente temporal de nieve que azotó España (llamado Filomena), y especialmente su capital, Madrid, ha dejado tras de sí un muy importante reguero de daños ambientales, especialmente entre los árboles de la ciudad. Pero no … Leer más

Presentación del libro «Libros, lecturas y lectores sefardíes», con Paloma Díaz-Mas y Karin Rosenfeld Mordo (online, Cidicsef, 20/1/2021)

17 Shevat 5781 (29/01/2021) |

ACTOS «EN DIRECTO» – El nuevo libro de Paloma Díaz-Mas es un acercamiento a la historia y la cultura de los judíos sefardíes, descendientes de los expulsados de la Península Ibérica en el siglo XV, a través de sus … Leer más

Tortilla sefardí y keftes (o raholas)

16 Shevat 5781 (28/01/2021) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¿Protagonistas de hoy? Los  vegetales principalmente, con unos keftes super mediterráneos (conocidos también como raholas) realizados con una legumbre muy querida por el pueblo: el garbanzo. Nuestro masterchef completa el menú -delicioso … Leer más

Krosno

16 Shevat 5781 (28/01/2021) |

LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Se cree que ya en el siglo XIV había judíos en esta localidad polaca, pero fueron varios los siglos de prohibiciones de residencia allí. Por eso, no fue hasta el siglo … Leer más