DE ACTUALIDAD – «Quieren tratar al visitante judío con cariño y profesionalidad». El hebraísta Andreu Lascorz -quien lleva más de 30 años vinculado a las relaciones entre España e Israel- define así lo que comparten los profesionales de la hostelería que participaran en el este I Seminario sobre Turismo Hebreo en el Pirineo aragonés que, del 4 al 6 de marzo, tendrá lugar en las localidades de Ainsa y en Morillo de Tou.

Tras hablarnos de la presentación de su libro Las comunidades judías en Sobrarbe, Lascorz se centra en describirnos este I Seminario que nace con vocación eminentemente práctica, de formación de los agentes vinculados al turismo y que incidirá en todos aquellos aspectos que puedan hacer que la experiencia del turismo israelí, judío e interesado en la cultura hebrea en la región sea cada vez más satisfactoria.

VIERNES 4 DE MARZO

Sala de Geovisión del Geoparque de Sobrarbe. Castillo de Ainsa. 20:30h. Presentación del libro “Las comunidades judías en Sobrarbe”.

SÁBADO 5 DE MARZO.

Morillo de Tou. Aula Museo. 10:00h “Introducción al judaísmo y a la cultura judía para emprendedores no judíos”.

12:00h “La dimensión del mercado turístico de Israel y las comunidades judías como espacio emisor”.

14:00h Comida Israelí. “Particularidades de la gastronomía judía”. Restaurante Casa Cuello. Morillo de Tou.

17:00h “Taller práctico — Emprendimiento”.

19:00h “Turismo hebreo: prácticas que los emprendedores deben evitar. Casos de éxito o fracaso”.

DOMINGO 6 DE MARZO.

Casco Antiguo de Aínsa. 11:00h “Visita a la antigua judería de Aínsa y el Mikvé de Aínsa”. Salida desde el Ayuntamiento.

Inscripción e información:  info@pirineoturismo.com  incluyendo nombre y apellidos, empresa , u organismo, población y teléfono.