LA ENTREVISTA – El lunes 26 de noviembre de 2018 tendrá lugar en el Centro Cultural Ruíz Pablo Picasso (Calle de la Cruz 42 – Torremolinos) el VIII Simposio de la Asociación Médica Rambam, cuyo tema en esta ocasión será «Nutrición y judaísmo. Aspectos médicos, tradicionales y filosóficos». Hablamos con el presidente de los organizadores, el dr. Robert Stern sobre este evento de entrada libre, cuyo programa detallamos a continuación:

17:00 Palabras de bienvenida y apertura del evento
Dr. Robert Stern
17:15 Secuelas de la desnutrición en los supervivientes del Holocausto
Dra. Patricia Weisz Friedman
17:45 Seguridad alimentaría y Kashrut
Dr. Felipe Ojeda Perez
18:15 Pausa y Coffee Break
19:00 El ayuno desde una perspectiva metafísica
Dr. Joseph Salama Benatar
19:30 Las leyes dietéticas de Maimónides en la época moderna
Dr. Robert Stern
20:00 Clausura del evento