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¿Qué es la Maná o Man?
19 Tevet 5784 (31/12/2023) | Jorge RozemblumCONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Nadie podía guardar cantidad alguna para el día siguiente, ya que las porciones guardadas se agusanaban: no se podía poseer cantidad superior al omer, aunque la porción correspondiente al sábado se … Leer más
La cocina femenina de la diáspora
6 Av 5781 (14/07/2021) | Jorge RozemblumCOMIENDO LA DIÁSPORA, CON SARA GARDNER – En el episodio de hoy, Sara Gardner, bloguera y historiadora de Boka Dulse (www.bokadulse.com), explica el rol esencial de las mujeres judías en la preservación y creación de la herencia culinaria … Leer más
Jalát shablúl, kalá lehajaná
1 Tammuz 5781 (10/06/2021) | Jorge RozemblumHAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – חלת שבלול
החומרים:(לשתי חלות שבלול בגודל בינוני):
- 1 קילו קמח
- 50 גרם שמרים לחים
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כף סילאן או דבש
- 3/4 כוס שמן
- 1 כפית מלח
- 1 … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 20/4/2024
11 Nisan 5784 (19/04/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Como no podía ser de otra manera, el tema principal en el resumen de lo acontecido en las últimas horas nos lleva al ataque supuestamente israelí en territorio iraní, del cual desconocemos … Leer más
CULTURA
Quién supiese y entendiese
11 Nisan 5784 (19/04/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA ESPIRITUAL – Hace años descubrimos entre los CDs de la radio, una copia sin identificar de música de Pésaj de varias tradiciones magníficamente interpretadas y pedimos la colaboración de los oyentes en identificar su origen. No lo … Leer más
VIDA JUDÍA
Las 10 plagas de Egipto
11 Nisan 5784 (19/04/2024) | Jorge Rozemblum
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN – Llamamos ‘plagas de Egipto’ a los castigos enviados por Dios a esa nación por no ceder a las órdenes divinas de dejar salir al pueblo israelita. En cuanto a su … Leer más