JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Edmond Henri Fischer, bioquímico judío helvético-estadounidense (nacido en Shanghái) recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1992, compartido con su colaborador Edwin G. Krebs por sus trabajos conjuntos sobre la fosforilación de las proteínas (estudios fundamentales para tratar enfermedades como el cáncer). Fisher, (también pianista y piloto) fue, entre otros cargos, el presidente honorario del Consejo Cultural Mundial desde 2007 hasta 2014. El profesor Encinas nos presenta a este laureado e  importante científico judío , con una historia de investigación científica y premios que no pueden dejar de impresionarnos.