RAREZAS DE LA COLECCIÓN JAN WAAS – Jan Waas es un holandés que lleva décadas coleccionando grabaciones de música judía y que, desde 2012 nos envió una larga serie de registros y textos que tradujimos, locutamos y editamos para Radio Sefarad, con algunas de las músicas más sorprendentes en su haber,  como estas versiones de una canción que tiene como protagonista al finyán, el cacharro metálico con que se prepara un buen café turco (o griego) al fuego.