La actualidad de Israel, con su Embajador en España Alon Bar (CEMI, Madrid, 25/11/2014)
CULTURA
Avrom Raizen: un ecologista adelantado a su tiempo
18 Adar II 5784 (27/03/2024) | Jorge RozemblumÍDISHKAIT: LA LETRA VIVA, CON VARDA FISZBEIN – Abraham o Avrom Raizen, además de ser un magnífico escritor de relatos y poemas, vivió y desarrolló su obra en el ambiente intelectual judío de la Europa del Este y, … Leer más
VIDA JUDÍA
Muy sefardí: Ensalada de alubias careta y filikas de queso
18 Adar II 5784 (27/03/2024) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¿Han probado las alubias de careta? Son buenísimas y muy nutritivas. «Son conocidas curiosamente como lubias por las comunidades judías de Egipto, que las suelen tomar en Rosh Hashaná», nos cuenta Pinjas … Leer más