¿Recesión o corrección de rumbo?
ISRAEL EN VANGUARDIA, CON YAEL MACÍAS – En estos tiempos de guerra y pospandemia todas las economías y sectores se resienten, incluso los aparentemente más inmunes a la depreciación como las nuevas tecnologías. En Israel han empezado a hablar de recesión, aunque los datos no son en realidad tan alarmantes y lo más probable es que respondan a reajustes y correcciones de rumbo: no toda innovación sirve ni es oro todo lo que reluce.
CULTURA
Un Pesaj italiano con Ensemble Lucidarium
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA DE PÉSAJ – El conjunto Lucidarium se compone de las voces de Gloria Moretti, Anna Pia Capurso y Enrico Fink, los instrumentos renacentistas de viento de Avery Gosfield y Marco Ferrari, las cuerdas pulsadas de Francis Biggi, las percusiones y … Leer más
VIDA JUDÍA
Pastel de manzana y tortitas de matzá para Pesaj
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – La simbólica manzana es el ingrediente del pastel que nos enseña a preparar nuestro masterchef, un pastel típico también de las comunidades judías. Para completar este menú de Pesaj, aprendemos a hacer … Leer más