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‎15 Tammuz 5779 | ‎18/07/2019

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Asesoramiento sobre productos kosher desde la FCJE, con Fernando Berlinski

Asesoramiento sobre productos kosher desde la FCJE, con Fernando Berlinski

NUESTRAS COMUNIDADES – Las normas de alimentación judía (kosher) no son sólo pautas religiosas para quienes practican nuestra fe, sino también una gran oportunidad de negocio, a la que muchas empresas intentan sumarse a través de una certificación de calidad que les permita llegar a mercados globales de exportación. La FCJE (Federación de Comunidades Judías de España) dispone de un departamento específico para asesorar en dichas cuestiones, liderado por Fernando Berlinski, a quien hemos tenido la oportunidad de entrevistar a fondo sobre el asunto.