LEGADO
El ADN sefardí en Latinoamérica
11 Kislev 5782 (14/11/2021) | Jorge RozemblumLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Un trabajo publicado en la prestigiosa revista Nature Communications y realizado por un equipo interdisciplinario que conforma el Consorcio para el Análisis de la Diversidad y Evolución … Leer más
Tortillitas de atún
11 Kislev 5782 (14/11/2021) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – «Se hacían en mi casa, cuando se quería preparar algo ligerito. Se acompañan de ensaladas variadas» comenta nuestra colaboradora. Comida completa y fresca no sólo para el verano, porque, como nos cuenta … Leer más
Con Susana Martín, directora general de Cultura del Ayto de Málaga
9 Kislev 5782 (12/11/2021) | Raquel CornagoIBN GABIROL MILLENNIUM – El Ayuntamiento de Málaga se está distinguiendo por el interés mostrado a la hora de recuperar y reivindicar la figura de Shlomó Ibn Gabirol en su milenario, mostrando especial cuidado en dar a conocer … Leer más
Los idiomas no nacen pero mueren
9 Kislev 5782 (12/11/2021) | Jorge RozemblumLA PALABRA – En estos días se celebró una nueva edición de Jornadas Sefardíes en San Millán de la Cogolla, una minúscula localidad riojana, cuyos monasterios se considera que fueron cuna del idioma castellano, ya que en ellos … Leer más
Sesión matinal del 9 de noviembre (rab Pinhas Punturello, Uriel Macías, Ana Bejarano)
9 Kislev 5782 (12/11/2021) | Jorge RozemblumJORNADAS SEFARDÍES EN SAN MILLÁN DE LA COGOLLA – Durante la mañana del martes 9 de noviembre se inició el curso en torno al tema central de La mesa y el relato bajo el título de La celebración … Leer más
Cocina judía y chayote
8 Kislev 5782 (11/11/2021) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Una hortaliza genuinamente americana es la protagonista de las propuestas de nuestro masterchef hoy: el chayote o sayote (de sabor entre la calabaza y la patata) que se está poniendo ahora de … Leer más
La interminable presencia de los expulsados, con Jon Juaristi
8 Kislev 5782 (11/11/2021) | Jorge RozemblumJORNADAS SEFARDÍES EN SAN MILLÁN DE LA COGOLLA – Jon Juaristi (Universidad de Alcalá de Henares, exdirector de la Biblioteca Nacional de España y del Instituto Cervantes) fue el encargado de la conferencia inaugural de la XIª … Leer más
Recorriendo la judería de Monzón, con Andreu Lascorz
7 Kislev 5782 (10/11/2021) | Jorge RozemblumDESDE BARCELONA, CON SARAH CALO – Andreu Lascorz es Doctor en Estudios Humanísticos y licenciado en filología hebrea, autor de la tesis doctoral: “La Vida Judía en la Corona de Aragón entre los siglos XII y XV en la … Leer más
Historia y memoria de la inmigración judía sefardí al Uruguay
3 Kislev 5782 (07/11/2021) | Jorge RozemblumLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Según la tesis del dr. Fernando Klein, la inmigración judía al Uruguay tuvo diversas peculiaridades, algunas compartidas con otros grupos étnicos migrantes al país (como, por ejemplo, … Leer más
Ensalada de berenjenas fritas
3 Kislev 5782 (07/11/2021) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Directa desde Caracas, nos llega esta receta de una ensalada sefardí deliciosa que Raquel Moryoussef de Fhima nos enseña a preparar. Atención al truquito para que nos nos amarguen las berenjenas, uno … Leer más
Xueta Island: el documental de Ofer Laszewicki, Dani Rotstein y Felipe Wolokita
2 Kislev 5782 (05/11/2021) | Jorge RozemblumDE ACTUALIDAD – Católicos de la isla española de Mallorca fueron discriminados durante siglos por la ascendencia judía de sus apellidos. No sólo soportaron el estigma y la humillación: también fueron privados de derechos ciudadanos fundamentales. Motivados por … Leer más
José M. Estrugo: sefardí, español y republicano
2 Kislev 5782 (05/11/2021) | Raquel CornagoLOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – El sefardí de Turquía -nació en Esmirna- José Meir Estrugo ,brillante y precoz, se educa en El Cairo y después se traslada a Estados Unidos. Ya en 1917 en … Leer más
Rojos
2 Kislev 5782 (05/11/2021) | Jorge RozemblumLA PALABRA – Siendo niño, a la hora de pintar personas en el cuaderno escolar surgía el problema de qué color usar para la piel de caras y manos. Antes que las cajas de lápices incluyeran uno con este … Leer más
Papillote de pescado y chutney de mango en la cocina judía
1 Kislev 5782 (04/11/2021) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – La mejor cocina del mundo, para Pinjas Benabraham, es la cocina judía. No le vamos a quitar la razón al maestro, por supuesto. Cocina conectada con la tradición, hoy plasmada en una … Leer más
Cracovia (I)
1 Kislev 5782 (04/11/2021) | Jorge RozemblumLA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Ya en el siglo XI vivían judíos en Cracovia; tres siglos después, Casimiro el Grande les otorgaría un amplio privilegio que les permitía vivir y comerciar en la ciudad. Este monarca … Leer más
Homenaje a Ibn Gabirol en Valencia, con Javier Martí
29 Heshvan 5782 (03/11/2021) | Jorge RozemblumIBN GABIROL MILLENNIUM – Este miércoles 3 de noviembre se inauguró en el Museo de Historia de Valencia la exposición «Homenaje a Ibn Gabirol», basada en el cómic de Miguel B. Núñez, coorganizado por la Federación de Comunidades … Leer más
Los cementerios judíos de Polonia
28 Heshvan 5782 (02/11/2021) | Raquel CornagoPOLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Las tradiciones se mezclan y se contagian en el recuerdo a los seres queridos fallecidos en Polonia, así el 1 de noviembre los cementerios judíos también suelen estar abiertos. Nuestra colaboradora … Leer más
y 14 nombre más con Eli-: Elisheva
28 Heshvan 5782 (02/11/2021) | Jorge RozemblumEL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – A los 10 nombres de la primera entrega de esta serie y los 9 de la segunda, agrega el experto Alejandro Rubinstein otros 14 que empiezan con la partícula EL- o … Leer más
Guido Stampacchia, padre fundador de las desigualdades variacionales
28 Heshvan 5782 (02/11/2021) | adminDE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Guido Stampacchia (1922 – 1978) fue un matemático italiano de origen judío que se especializó en ecuaciones diferenciales y cálculo de variaciones. En concreto, se le … Leer más
Los judíos de Loja (Ecuador)
25 Heshvan 5782 (31/10/2021) | Jorge RozemblumLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Dado que Loja ha sido considerada como un lugar de recogimiento judío desde los mismos días de su fundación, si tomamos en cuenta la relación de Salinas, … Leer más