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‎12 Shevat 5781 | ‎25/01/2021

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LEGADO

De Ámsterdam a Martinica y Guadalupe

12 Shevat 5781 (24/01/2021) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Cristóbal Colón atracó en Guadalupe – Guadeloupe – (en honor a la virgen del mismo nombre) el 14 de noviembre de 1493 en su segundo viaje al … Leer más

Cordero con dátiles y almendras

12 Shevat 5781 (24/01/2021) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Un cordero guisado perfecto para Rosh Hashaná,  Pesaj...o para cualquier ocasión. Especiado y especial, Raquel Moryoussef de Fhima nos comenta que se pueden sustituir los dátiles por ciruelas pasas (prunas) y nos recomienda … Leer más

Burekas, burekas y más burekas

9 Shevat 5781 (21/01/2021) |

KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Comenta nuestro chef que la riqueza de sabores, aromas y colores de las burekas da fe del hecho de que “la familia judía se ha tenido que adaptar a su … Leer más

Michael R. Hayden, el médico emprendedor

8 Shevat 5781 (20/01/2021) |

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Michael R. Hayden es un médico judío sudafricano-canadiense, especialista en genética humana y medicina molecular, célebre por su investigación de la enfermedad de Huntington, y gran emprendedor empresarial.

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Apotropaicos: para espantar los malos espíritus

6 Shevat 5781 (19/01/2021) |

EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Los apotropaicos son nombres, acciones, gestos u objetos destinados a ahuyentar los malos espíritus, un tema que pronto estará nuevamente en la cultura popular del Halloween o la Fiesta de Todos … Leer más

La emigración judeopolaca después de la Segunda Guerra Mundial

6 Shevat 5781 (19/01/2021) |

POLÍN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Acabada la Segunda Guerra Mundial, de los tres millones de judíos que vivían en el país antes del estallido de la contienda, sólo regresaron unos 220 mil, y no fueron siempre bien … Leer más

Sara Azaryahu, maestra y activista feminista

5 Shevat 5781 (18/01/2021) |

MUJERES JUDÍAS – Sara Azaryahu fue una maestra y activista por el feminismo nacida en Letonia en 1873 y fallecida en Israel en 1962. De joven estudió hebreo y judaísmo con un profesor particular y luego en un instituto. … Leer más

La Perestroika de Gorbachov

5 Shevat 5781 (17/01/2021) |

LAS EDADES DEL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – La perestroika (en ruso, reestructuración) es el nombre de la reforma económica diseñada por Gorbachov para desarrollar una nueva estructura interna de la Unión Soviética entre 1985 y 1991, cuando se disuelve.​ … Leer más

Maravillados por Elisabeth Bergner

5 Shevat 5781 (17/01/2021) |

EL SÍNDROME KLEMPERER: AUTORES JUDÍOS EN LENGUA ALEMANA,  CON JOSÉ ANÍBAL CAMPOS – Devoción, justificada hemos de decir, es la que siente nuestro colaborador por la gran actriz Elisabeth Bergner (Elisabeth Ettel), una de las figuras más bellas … Leer más

De la Hebrea a Tobago

5 Shevat 5781 (17/01/2021) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – El resultado final de la guerra luso-holandesa en el frente del Brasil significó la salida en 1654 de los judíos procedentes de Recife (Pernambuco) donde se habían … Leer más

Alcachofas rebozadas

5 Shevat 5781 (17/01/2021) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – ¿Qué hay más sefardí que la alcachofa? Sí, lo decimos siempre, pero es que siempre es verdad. En esta ocasión Raquel Moryoussef De Fhima nos muestra como preparar una -bueno, más de … Leer más

Lanzamiento mundial del milenario del nacimiento de Salomón Ibn Gabirol (online, CIDICSEF, 13/1/2021)

3 Shevat 5781 (15/01/2021) |

IBN GABIROL MILLENNIUM – María Cherro de Azar, Mario Eduardo Cohen y Ricardo Elía presentan a través de esta mesa telemática la destacada figura del filósofo y poeta Salomón Ibn Gabirol, en el inicio del año en que se … Leer más

Sopa de arroz con huevo y limón, y ensalada… de arenques

2 Shevat 5781 (14/01/2021) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PIÑA) – En esta ocasión nuestro Kosher Chef nos presenta un menú que combina las consideraciones climáticas (una buena sopa de invierno y nieve) con la economía doméstica (tan perjudicada por la pandemia). … Leer más

Ostrava

2 Shevat 5781 (14/01/2021) |

LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – La fundación de la kehilá de esta ciudad de Moravia fue tardía, porque en el imperio de los Habsburgo, los judíos tenían prohibida la residencia en ciudades mineras. Pero en 1782, … Leer más

De las conversiones forzadas a la reparación histórica, con Susana Bastos Mateus

1 Shevat 5781 (13/01/2021) |

LA LUPA, CON PASCAL ROY – Susana Bastos Mateus es historiadora en la Cátedra de estudios sefardíes “Alberto Benveniste” de la Facultad de letras de la Universidad de Lisboa, e investigadora especializada en las conversiones forzadas de judíos de la península … Leer más

La emigración judeopolaca en el período de entreguerras (1918 – 1939)

29 Tevet 5781 (12/01/2021) |

POLÍN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – ¿Qué impulsó a millones de judíos polacos a emigrar de las tierras que habitaron durante siglos a partir del final de la Primera Guerra Mundial? ¿Por qué y quiénes entre ellos eligieron … Leer más

Colonialismo e imperialismo en el Oriente (7ª parte): la última dinastía china

29 Tevet 5781 (12/01/2021) |

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – En 1644 los manchúes lograron atravesar la Gran Muralla a través de uno de sus portales, porque la dinastía Ming que gobernaba en ese momento enfrentaba rebeliones y conflictos … Leer más

El matemático sudafricano Lionel Cooper

29 Tevet 5781 (12/01/2021) |

DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Lionel Cooper (1915 – 1979) fue un matemático judío sudafricano que destacó por sus contribuciones en teoría de operadores, teoría de transformaciones, termodinámica, ecuaciones diferenciales y análisis … Leer más

Elissa Rhaïs, escritora de novelas inspiradas en la vida en Argelia

29 Tevet 5781 (12/01/2021) |

MUJERES JUDÍAS – Elissa Rhaïs fue el nombre de pluma de la escritora de novelas orientalistas argelina Rosine Boumendil, nacida en 1876 y fallecida en 1940, que se hizo pasar por una musulmana que formó parte de un harén, … Leer más

Vasili Grossman frente al estalinismo y el nazismo

27 Tevet 5781 (10/01/2021) |

LAS EDADES DEL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – Repasamos la vida y obra de Vasili Grossman, marcadas ambas por los dos más grandes y crueles totalitarismos del siglo XX, el estalinismo y el nazismo. 

Precisamente … Leer más