SOÑANDO SUEÑOS, CON JOSÉ IGNACIO CARMONA – «Los judíos expulsados de esa zona del Miño mantuvieron durante muchos años las tradiciones originales, conservaron la llave de sus casas gallegas y la lengua de entonces, que curiosamente no era muy diferente del gallego actual.» «Todos recordamos la “Tahona de Herminia”, que todavía elaboraba lo que eran dulces con las recetas típicas judías.» «Creo que hay que hacer un homenaje a que fue tierra no solamente de tránsito, sino de refugio.»
Seguimos recorriendo terras galegas. A través de un viaje apasionante por la cuenca del Miño y ciudades emblemáticas como Tui, Ribadavia, Ourense y A Coruña, José Ignacio Carmona desentraña las huellas históricas, las leyendas, el legado cultural y las curiosidades de las comunidades judías que encontraron en Galicia un espacio de refugio, comercio y convivencia a lo largo de los siglos.
