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‎24 Heshvan 5780 | ‎22/11/2019

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¿Qué es la Melijá (o salazón)?

¿Qué es la Melijá (o salazón)?

CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Existe en la halajá un proceso que permite la “kasherización” de las carnes, que se denomina melijá o salinización: hay muchas opiniones al respecto pero una gran mayoría de rabinos dan un visto bueno a este proceso, cuando “no hay otras opciones” como sería la compra o la adquisición de la carne kasher de las manos directas de un matarife o de un supermercado / carnicería autorizadas.