Adela Rivka Cohen
La cocina de Shavuot y los biskotchos de muezes de Indya
2 Sivan 5783 (21/05/2023) | Raquel CornagoSABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Pureza, limpieza (ingredientes blancos) para esta fiesta que conmemora la fundación del judaísmo y que encuentra las casas judías decoradas con flores y manojos de trigo, recuerdo de las primicias ofrecidas en el … Leer más
|
ACTUALIDAD
Especial noticias 26/4/2024
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Pese a que han pasado dos días de parón informativo desde la última comunicación con Pascal Roy, la situación sigue siendo muy similar, siendo campo abonado para todo tipo de especulaciones sobre … Leer más
CULTURA
Un Pesaj italiano con Ensemble Lucidarium
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA DE PÉSAJ – El conjunto Lucidarium se compone de las voces de Gloria Moretti, Anna Pia Capurso y Enrico Fink, los instrumentos renacentistas de viento de Avery Gosfield y Marco Ferrari, las cuerdas pulsadas de Francis Biggi, las percusiones y … Leer más
VIDA JUDÍA
Pastel de manzana y tortitas de matzá para Pesaj
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – La simbólica manzana es el ingrediente del pastel que nos enseña a preparar nuestro masterchef, un pastel típico también de las comunidades judías. Para completar este menú de Pesaj, aprendemos a hacer … Leer más
Debe estar conectado para enviar un comentario.