sefaradíes
Col en tapada y shakshuka: Sefarad y Ashkenaz unidos
14 Adar I 5784 (22/02/2024) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Entre Sefarad y Ashkenaz bailan las recetas de hoy de nuestro masterchef, pues, si la col es más de los ashkenazim, las formulaciones (la tapada y la shakshuka) son propias del Mediterráneo, … Leer más
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ACTUALIDAD
La información con comentario 9/5/2024
1 Iyyar 5784 (08/05/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS – Titulares de hoy: Reapertura del cruce de Kerem Shalom para la entrada de ayuda humanitaria a Gaza (en la imagen, el cruce de Rafah, tomado por el ejército israelí).
El portavoz militar israelí resta … Leer más
CULTURA
«Sefardíes en el exilio», con su autor Hernán Rodríguez Fisse
1 Iyyar 5784 (08/05/2024) | Raquel Cornago
EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – Eliezer Fisse levantó la pesada cortina de metal de su almacén —situado en el Mercado de las Especias de Estambul—, tarea que habitualmente efectuaba antes de las siete de la mañana. De … Leer más
VIDA JUDÍA
El archivo personal del rabino Lord Jonathan Sacks llega a la Biblioteca Nacional de Israel
1 Iyyar 5784 (08/05/2024) | Jorge Rozemblum
LOS TESOROS DE LA BIBLIOTECA NACIONAL DE ISRAEL, CON LA DRA. ALIZA MORENO – En estos días se recibieron en Jerusalén unas 50 cajas que contienen los archivos personales del renombrado líder religioso, filósofo y respetada voz moral, … Leer más
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