Buñuelos para Janucá
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Bueno, bueno, bueno ¡¡¡No podemos esperar!!! Se acerca la Fiesta de las […]
LEGADO
Propuestas basadas en el AOVE en la antesala de Hanukkah: Coliflor rebozada y hojuelas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Pasamos 13 minutos con el chef Pinjas Benabraham en sus cocinas para elaborar dos
Szczecin, de ayer a hoy
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – En la entrega anterior de esta sección hablamos de la historia de Szczecin
Grandeza matemática en la corta vida de Ferdinand Joachimsthal
MATEMÁTICAS Y JUDASÍMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Ferdinand Joachimsthal (1818- 1861) fue un matemático judío prusiano que destacó por
El Centro (Instituto Universitario) Elie Wiesel de París
INFORME, CON MARTINA LASRY – Fundado en 2005, bajo el patrocinio del célebre escritor Elie Wiesel, Premio Nobel de la Paz
Pollo al comino
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Este pollo al comino es un plato elogiado por su buen sabor
Presentación del libro “El Holocausto y la España de Franco” (online, Centro Sefarad Israel, 28/3/2022)
ACTOS “EN DIRECTO” – El 28 de marzo de 2022 tuvo lugar una actividad telemática organizada por el Centro Sefarad
Esperando Janucá: latkes saladas y dulces y más
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Para estos días previos a Janucá, donde el aceite de oliva —nuestro “oro líquido”—
La historia doblemente milenaria de los judíos de Serbia
AL ESTE DE NUESTRA HISTORIA, CON MATTY ZWAIG – En esta entrega abordamos de la mano de Matty Zwaig una
A 80 años de los juicios de Nuremberg
UNA MIRADA A LA HISTORIA – Los conocidos como Juicios de Nuremberg se desarrollaron entre el 20 de noviembre de
Una aproximación a los judíos de Salónica, con Jesús González
LA ENTREVISTA – Jesús González quiso compartir con Radio Sefarad sus impresiones tras un reciente viaje a Salónica, la ciudad
“El último rabino de Sefarad”, de Javier Bona
DE ACTUALIDAD – Javier Bona presenta estos días su novela de ficción “El último rabino de Sefarad”, centrada en la
Olry Terquem y la ‘Circunferencia de los 9 puntos’
DE CERO A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Olry Terquem (1782 – 1862) fue un matemático
“Ilustración mediterránea: judíos livorneses, cultura toscana y reforma del siglo XVIII”, de Francesca Bregoli
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – El puerto mediterráneo de Livorno albergó uno de los enclaves
Artiom Vnebreaci: un judío moldavo en Barcelona descubriendo sus raíces
LA ENTREVISTA – Artiom Vnebreaci es un joven afincado desde niño en Barcelona, pero de origen judío moldavo y ucraniano,
La sorprendente pasta de mermelada
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – ¡Qué suerte tenemos de poder atesorar las recetas de Mercedes! Esta vez
El descubrimiento de Sefarad: entre la nostalgia y la oportunidad, con Marta González Isidoro (Club Marítimo, Melilla, 11/11/2025)
ACTOS EN DIRECTO – El Club Marítimo de Melilla fue el escenario de una conferencia hace unos días, de un charla
La cocina judía es…¡la pera!
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – “En el Tanaj ya encontramos referencias a los productos alimenticios; la historia de
La emigración judía a EE.UU. desde el S.XIX, con Rodrigo Varscher (I)
IDENTIDAD, DESDE URUGUAY – Les invitamos a escuchar la primera de las partes de una historia emocionante: La de la
Sinagoga de Samuel HaLeví: lo escrito en las piedras
SOÑANDO SUEÑOS, CON JOSÉ IGNACIO CARMONA – “Todo es velado y desvelado”, recuerda José Ignacio Carmona en Soñando sueños, al