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‎12 Av 5782 | ‎09/08/2022

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LEGADO

Sefardíes marroquíes en la Argentina 

12 Tammuz 5782 (10/07/2022) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Los judíos de origen marroquí también forman parte de la historia de Sefarad en Latinoamérica, como en el caso de Argentina o Brasil. Aunque constituyeron el núcleo … Leer más

Elemental

10 Tammuz 5782 (08/07/2022) |

LA PALABRA – Varias culturas de la Antigüedad consideraban que la materia y la naturaleza se conformaban de cuatro elementos, a saber: agua, tierra, fuego y aire. En el judaísmo aparecen citados en el cabalístico Sefer Yetzirá (Libro de … Leer más

Czernowitz/ Cernăuți/ Chernívtsi (y II)

8 Tammuz 5782 (07/07/2022) |

LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – De haber sido una floreciente comunidad judía, con cerca de 45 mil integrantes en la década de 1930, un 40 % de la población total, hoy no llegan a ser … Leer más

A todo verano: sopa de melón y pasta con berenjenas

8 Tammuz 5782 (07/07/2022) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Frescas, sencillas, económicas de aprovechamiento y perfectas para el verano. Así son las dos recetas vegetarianas y veganas que les ofrecemos en esta ocasión. ¡Buen provecho y Shabat shalom!

Sopa … Leer más

La Nobel de Medicina Rosalyn Sussman Yalow, «la madre de la endocrinología»

7 Tammuz 5782 (06/07/2022) |

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Rosalyn Sussman Yalow, física y médica judía estadounidense nacida en Rusia, estuvo dedicada a la investigación de hormonas en el hospital de veteranos del Bronx, fue galardonada con el Premio Nobel … Leer más

Henryk Wieniawski, «el Paganini polaco»

7 Tammuz 5782 (05/07/2022) |

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Henryk Wieniawski, fue uno de los mejores violinistas del mundo. Nacido en 1835 en Lublin en el seno de una familia de origen judío grandes amantes del arte y sobre todo … Leer más

Albóndigas de cordero…o ternera

5 Tammuz 5782 (03/07/2022) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Esta receta se puede hacer para Rosh Hashaná que se suele comer cordero o para Pesah, por supuesto cambiando el pan rallado por harina de matzá. Y también por supuesto para ShabatLeer más

“Mambo” sefardí

3 Tammuz 5782 (01/07/2022) |

LA PALABRA – A pesar del título, el “mambo” al que se alude no es el baile y música popular cubanos, sino una expresión española utilizada para describir un estado de confusión e ideas desordenadas, referidas en este caso … Leer más

Mesa redonda «En torno al Palmaj alrededor de la fogata», con Rachel Peled, Miguel Ángel Espinosa y Antonio Bernardo Espinosa (online, Instituto Darom, 22/6/2022)

3 Tammuz 5782 (01/07/2022) |

ACTOS «EN DIRECTO» – Mesa redonda que cierra el ciclo «En torno al Palmaj» con la participación de la dra. Rachel Peled Cuartas, el dr. Miguel Ángel Espinosa Villegas y el dr. Antonio Bernardo Espinosa Ramírez. En el … Leer más

Salmón curado y manzanas rellenas de cerezas

1 Tammuz 5782 (30/06/2022) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Cocina sencilla, fácil. Un salmón curado y unas manzanas rellenas mediterráneas suponen nuestra incursión hoy en la cocina judía, «la mejor del mundo» como siempre dice Pinjas Benabraham. ¡Buen provecho y Shabat … Leer más

Eva (Javá), la primera

1 Tammuz 5782 (29/06/2022) |

EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Según las religiones abrahámicas y aparece en la Biblia, Eva (Javá) es la primera mujer y el segundo ser humano que Dios creó sobre la Tierra con el objetivo de formar … Leer más

Mito, logo y Shabat, con Mauricio Zieleniec

1 Tammuz 5782 (29/06/2022) |

IDENTIDAD, DESDE URUGUAY – Nos recibe en esta ocasión Mauricio Zieleniec, director de ‘Mensuario Identidad‘, para abordar cuestiones que vienen de lejos. No de un lugar, sino de muchos y de un tiempo pretérito en el que preguntas … Leer más

La filosofía y la lógica de Henry Maurice

29 Sivan 5782 (27/06/2022) |

Henry Maurice Sheffer (1882 – 1964) fue un matemático judío ruso-americano que destacó por su trabajo fundacional en lógica matemática. Muy apreciado por sus compañeros profesores y por sus alumnos en Harvard, tuvo problemas para obtener ascensos acordes … Leer más

Elisheva Cohen, comisaria de exposiciones del Museo de Israel

29 Sivan 5782 (27/06/2022) |

MUJERES JUDÍAS – Elisheva Cohen fue una diseñadora y comisaria de exposiciones museísticas nacida en Alemania en 1911 y fallecida en Israel en 1989, país al que emigró en 1933. En 1977 recibió el Premio Israel por su … Leer más

Árabes y judíos en Hispanoamérica

28 Sivan 5782 (26/06/2022) |

LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – En un sondeo realizado en 1992 en Argentina, aproximadamente un tercio de los 1.900 entrevistados en la Capital Federal y diversas provincias consideró a los judíos y … Leer más

Galletas de almendra o de…

28 Sivan 5782 (26/06/2022) |

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – De almendras…o de nueces o avellanas, pistachos, ¡podemos preparar múltiples variedades de estas deliciosas y monísimas galletitas...¡¡que no necesitan horno!! Así que son perfectas para los días de calor, bueno, para todos. … Leer más

Un congreso internacional sobre los judíos de Sefarad en honor de Moshe Orfali, con Claude Stuczynski

26 Sivan 5782 (24/06/2022) |

DE ACTUALIDAD – Finalmente, el pasado jueves 23/6/2022, dos años después de su programación original suspendida a raíz de la pandemia, tuvo lugar de forma presencial en la Universidad de Bar Ilan de Israel el Congreso Internacional sobre … Leer más

El pintor y arquitecto Erwin Broner y su amor por Ibiza

26 Sivan 5782 (24/06/2022) |

LOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – Erwin Broner fue un arquitecto y pintor alemán que vivió en España en dos ocasiones, la primera huyendo del nazismo y la segunda en    los 50-60 hasta su … Leer más

La literatura del Palmaj, con Tania María García Arévalo (onlne, Instituto Darom, 2/6/2022)

26 Sivan 5782 (24/06/2022) |

ACTOS «EN DIRECTO» – La última charla organizada por el Instituto Darom y el Ulpán Hebreo Sefarad en torno al Palmaj versa sobre la literatura que generó y fue impartida por la dra. Tania María García Arévalo, profesora … Leer más

Recetas referescantes del Mediterráneo Occidental

25 Sivan 5782 (23/06/2022) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Recibimos a nuestro chef más mediterráneo para compartir con todos los oyentes recetas refrescantes para comenzar el verano. Aprovechando los productos que nos provee la tierra en estos meses de … Leer más