Niños envueltos. ¡Pruébenlos!
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Esta receta – que tiene sus raíces en la cocina judía de […]
LEGADO
Seminario “Arte y lógica de la dominación en Baruch de Spinoza” – Cuarta sesión (Centro Sefarad Israel, Madrid, 18/3/2024)
ACTOS EN DIRECTO – Como en la sesión anterior, también esta cuarta del ciclo corrió a cargo del escritor Alberto
Cocina judía veraniega de antaño con berenjenas y calabaza
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos iconos de la cocina sefardí y mediterránea, la berenjena y la calabaza, son
Basia Temkin-Berman, una mujer para “la Independiente”
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – A través del proyecto ‘Judías polacas para la Independiente‘ (referido a la patria,
Baja Edad Media (VI): disputas y debates
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Hace poco nos dejaba nuestra queridísima colaboradora por muchos años, Alicia
Una bola de nieve
JUDEOFOBIA: HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK –En esta tercera entrega Perednik analiza cómo pequeños prejuicios y estereotipos pueden acumularse
“Breve historia de los judíos”, de Michael Brenner
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK. El libro “Breve Historia de los judíos” del profesor Michael Brenner
Los Cansino, una ilustre familia judía del siglo XVII
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Los Cansino eran una familia judía establecida en Orán, Argelia, en el siglo XVII. El patriarca, Jacob,
Coliflor marinada a la Sacher
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – ¿Quieren conocer y preparar uno de los platos preferidos por el padre
Seminario “Arte y lógica de la dominación en Baruch de Spinoza” – Segunda sesión (Centro Sefarad Israel, Madrid, 18/2/2024)
ACTOS EN DIRECTO – Centro Sefarad-Israel ofrece la oportunidad de acercarse al Tractatus Politicus de Baruch de Spinoza a través de el seminario
A todo verano: sopa de melón y pasta con berenjenas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Frescas, sencillas, económicas de aprovechamiento y perfectas para el verano. Así son las dos
Jadwiga Grabowska, la reina de la moda polaca
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Hoy descubrimos la figura de Jadwiga Grabowska, (familiar de Efraim y Menahem Seidenbeutel)
Las cuatro escuelas
JUDEOFOBIA: HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK – El escritor y filósofo argentino-israelí Gustavo Perednik analiza las diferentes corrientes de
Maayan en la “parashá” Noaj
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Continuamos en este espacio hablando de los nombres y términos que aparecen en
La importancia de los avances de Eugenio Calabi en matemáticas
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Eugenio Calabi (1923 – 2023) fue un matemático
Un reencuentro fugaz
JUDEOHISTORIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – La despedida de Lavan y Jacob es el primer tema que trata y
Joseph ben Abraham Athias y su imprenta
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Joseph ben Abraham Athias vivió entre los años 1635 y 1700. Fue un comerciante, impresor de libros y
Ensalada de cuscus
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – ¿A quién no le apetece con este caaalooor tomar un cuscus pero
Cocina judía de verano: acelgas estofadas y compota de peras
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para no pasar mucho tiempo frente a los fogones…o las vitrocerámicas nuestro materchef nos
En las entrañas del Instituto Histórico Judío de Varsovia
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Nos colamos en el almacén del Instituto Histórico Judío de Varsovia, creado en
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