La especiada y especial lengua con ciruelas
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – La lengua- un ingrediente profundamente arraigado en la herencia culinaria sefardí- cocida […]
VIDA JUDÍA
Pescado con hierbas aromáticas para Janucá y un pastel de frutos secos al almíbar
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Se acerca Janucá y ya vamos preparando las nuevas recetas para la festividad con
Włodzimierz Barankiewicz, ¿espía y víctima?
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Para mostrar lo complicado de la vida de los supervivientes de la II
Antisionismo
JUDEOFOBIA: HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK – El antisionismo es la oposición al sionismo o nacionalismo judío que defiende
La cuestión chueta en la Edad Contemporánea: lucha, estigma y reivindicación, con Laura Miró Bonnín (online, 28/11/2024)
ACTOS “EN DIRECTO” – El origen del antichuetismo se sitúa en los actos de fe de 1691. La publicación de
¿Qué es Mearát ha-Majpelá (la cueva de las tumbas dobles)?
CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – En el capítulo 23 del Génesis se lee que Abraham adquirió del jeteo Efrón
Puerto de llegada: relatos sobre el Hotel de Inmigrantes
EL EQUIPAJE: HISTORIA ORAL DE EMIGRANTES JUDÍOS, CON LAURA BENADIBA – En esta ocasión, los testimonios grabados corresponden al proceso
La repubblica ebraica di Carlo Sigonio. Modelli politici dell’età moderna, de Guido Bartolucci
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – La República Judía fue uno de los modelos del pensamiento
Ilustres sefardíes: Isaac Fernando-Cardoso y Abraham
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Fernando o Isaac Cardoso fue un médico y filósofo hispanoportugués, nacido según algunas fuentes en Portugal en 1604,
Cantar de Los Cantares (Shir haShirím) I: el amor florece, el amor sueña
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN – Capitulo1: 1 El más hermoso de los poemas de Salomón. 2 ¡Dame un beso
Halina Birenbaum: nunca muere la esperanza
TRIBUTO: HISTORIAS QUE CONSTRUYEN MEMORIA DE LA SHOÁ, CON CECILIA LEVIT – Halina Birnbaum nació en 1929 en Varsovia, Polonia. Cuando
¡Riquísimo! Pato asado estilo israelí
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – El pato asado a la israelí, combina técnicas tradicionales con un toque
El senador Pulido contra el antisemitismo, con Martina Lemoine
A FONDO – “La palabra de Pulido es excepcional al tomar posición contra el antisemitismo de manera muy temprana”, afirma
Cocina judía otoñal: ensalada de naranja y acelgas al horno
KOSHERCHEF CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos primeros platos de temporada, con mucho valor culinario (sobre todo las acelgas, “la
“El conde desembarca en Estambul: Eliya R. Carmona y su versión de El conde de Montecristo”, de Michael Studemund-Halévy, con Pilar Romeu
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – Seguro que tienen curiosidad por saber cómo es este “Conde de Montecristo sefardí” nuevo
Una librería en Allenby, la de Edmund y Ada Neustajn
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Hoy viajamos a Allenby nº 94 de Tel Aviv para recordar las librerías
Baja Edad Media (XIV): en los reinos cristianos de Sefarad (y II)
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Hace poco nos dejaba nuestra queridísima colaboradora por muchos años, Alicia
Marxistas y comunistas
JUDEOFOBIA: HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK – Tras el triunfo de la Revolución Comunista en 1917, la actitud personal
¿Qué es la Melijá (o salazón)?
CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Existe en la halajá un proceso que permite la “kasherización” de las carnes, que
“The invader wore slippers. European Essays”(El invasor llevaba zapatillas. Ensayos europeos), de Hubert Butler
METAESCRITURA DE LA SHOÁ, CON JAVIER FERNÁNDEZ APARICIO – Esta obra en inglés The invader wore slippers. European Essays” [“El