Shoista Mullojonova: la diva tayika

KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY – Shoista Mullojonova (1925 – 2010) , nacida en Tayikistán en una familia de judíos de Bujará como Shushana Rubinovna Mullodzhanova, fue una famosa cantante del género shashmaqam, con una extensa carrera musical … Leer más

La herencia judeo-kurda de Igal Ben-Haim

KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY – Poco podemos informar del jazán (cantor litúrgico) israelí Igal Ben-Haim más que, desde los años 50 fue una voz destacada de la tradición de los judíos kurdos, especialmente los originarios … Leer más

Ecos de los judíos de Bujará

KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY – Los judíos de Bujará, también conocidos como Bnei Israel, provienen de Asia Central y hablan un dialecto del tayiko. Tienen una tradición musical llamada shashmaqam, que es un conjunto de … Leer más

Ozné Hamán metuganót umemulaót bevásar nusáj yehudé Bujára

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – אוזני המן מטוגנות וממולאות בבשר, נוסח יהודי בוכרה.

המצרכים לבצק: 1/2 ק״ג קמח רגיל 1/2 כפית סודה לשתיה 1/4כוס שמן 1/2 כפית מלח 3/4-1 כוס מים

המצרכים … Leer más