Los Alaev y Tamir Muskat

PONLE NOTAS – Los miembros del clan de los Alaev, actualmente en Israel, son originarios de la ciudad centroasiática de Bujara en Tayikistán, donde hubo durante siglos una importante comunidad judía que desarrolló su cultura, y por ende, … Leer más

Bujara: la música judía de la Ruta de la Seda

PONLE NOTAS – Los judíos de Bujara, también llamados bujaris o Bnai Israel, ​son originarios del Asia Central y hablan el bújaro, que es un dialecto del tayiko. Su nombre proviene del antiguo Emirato de Bujará, un estado centroasiático que llegó a … Leer más

Shoista Mullojonova: la diva tayika

KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY – Shoista Mullojonova (1925 – 2010) , nacida en Tayikistán en una familia de judíos de Bujará como Shushana Rubinovna Mullodzhanova, fue una famosa cantante del género shashmaqam, con una extensa carrera musical … Leer más

La herencia judeo-kurda de Igal Ben-Haim

KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY – Poco podemos informar del jazán (cantor litúrgico) israelí Igal Ben-Haim más que, desde los años 50 fue una voz destacada de la tradición de los judíos kurdos, especialmente los originarios … Leer más

Ecos de los judíos de Bujará

KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY – Los judíos de Bujará, también conocidos como Bnei Israel, provienen de Asia Central y hablan un dialecto del tayiko. Tienen una tradición musical llamada shashmaqam, que es un conjunto de … Leer más

Ozné Hamán metuganót umemulaót bevásar nusáj yehudé Bujára

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – אוזני המן מטוגנות וממולאות בבשר, נוסח יהודי בוכרה.

המצרכים לבצק: 1/2 ק״ג קמח רגיל 1/2 כפית סודה לשתיה 1/4כוס שמן 1/2 כפית מלח 3/4-1 כוס מים

המצרכים … Leer más