Madrid judío
El Madrid Judío de Sefarad Connection, con Ziva Szeinuk-Freidkes
7 Iyyar 5781 (19/04/2021) | Raquel CornagoDE ACTUALIDAD – ¿Qué hacían los judíos en el Madrid medieval? ¿Cómo son los judíos madrileños actuales? ¿Cuáles son las leyes dietéticas judías? A éstas y otras más preguntas responde Ziva Szeinuk-Freidkes durante las visitas y experiencias gastronómicas … Leer más
|
ACTUALIDAD
La información de actualidad con comentario 1/7/2022
1 Tammuz 5782 (30/06/2022) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS – Titulares de hoy: El presidente de Israel se reunió por tercera vez con el rey de Jordania (en la imagen).
Finalizan sin progresos las conversaciones entre Irán y EE.UU. en Catar.
Un … Leer más
CULTURA
Putzi. El confidente de Hitler, de Thomas Snégaroff
1 Tammuz 5782 (30/06/2022) | Raquel Cornago
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES –«El hombre de bien que hizo cuánto pudo para domar a la bestia» así se presentaba Ernst Hanfstaengl, Putzi, el pianista «amigo» de Hitler, «muy hábil a la hora de blanquear su pasado» … Leer más
VIDA JUDÍA
Salmón curado y manzanas rellenas de cerezas
1 Tammuz 5782 (30/06/2022) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Cocina sencilla, fácil. Un salmón curado y unas manzanas rellenas mediterráneas suponen nuestra incursión hoy en la cocina judía, «la mejor del mundo» como siempre dice Pinjas Benabraham. ¡Buen provecho y Shabat … Leer más
