Libres de mentiras #Bringthemhome

LA GUERRA EN LAS REDES – Se acerca Pesaj, la Fiesta de la Libertad y con este repaso a las redes queremos apoyar a todos aquellos que luchan para que algunos medios de comunicación, instituciones y gobiernos dejen … Leer más

Transitando el episodio de Moisés y la zarza ardiente, con Rodrigo Varscher

IDENTIDAD, DESDE URUGUAY – Teniendo en cuenta la situación actual en Israel, Rodrigo Varscher evita hablar del folclore de Pésaj para llevarnos a la gesta del éxodo y al episodio de la ‘zarza ardiente’. El encuentro místico de … Leer más

Preparándonos para Pesaj. Matze Ball o Kneidelaj

DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Seguro que muchos de ustedes esperan con ansia Pesaj para poder degustar estos las bolitas de matzá o Kneidelaj. La receta que nos ofrece Raquel Merlín les permitirá preparar fácilmente … Leer más

El secreto del año judío

POR ISRAEL EN VOZ – Una interesante historia acerca del calendario judío y el sod haibur, «el secreto de la intercalación». Dori Lustron nos acerca este artículo a través del que conoceremos la razón de que la festividad … Leer más

Cultura, sociedad y repaso a medios y redes 11/4/2023

AGENDA RS – Pesaj, también en los medios de comunicación españoles (con declaraciones de nuestro Presidente Isaac Benazaquen);  el Centro Ana Frank Argentina para América Latina lanza su Museo virtual “De Ana Frank a nuestros días”, una experiencia … Leer más

Información diferente para comenzar la semana 10/4/2023

LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – Esperamos que estén disfrutando mucho de Pesaj, este tiempo de anhelo de libertad. En torno a esta pascua gira nuestro informativo con contenidos como por ejemplo la Freedom Hagadda nacida en este … Leer más

Seminario: Lectura comentada de textos sefardíes sobre Pésaj, con Aitor Gª Moreno y Dora Mancheva

JORNADAS SEFARDÍES DE SAN MILLÁN DE LA COGOLLA – Durante la mañana del 10 de noviembre tuvieron lugar las charlas de Aitor García Moreno (investigador del CCHS del CSIC, Madrid) titulada La Hagadá livornesa en ladino para los … Leer más

Hagadót metzuyarót al pi hagadát Venetzia vehagadát Ámsterdam

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – הגדת ונציה, שזכתה לתפוצה רחבה ביותר ברחבי אירופה במאה ה-17, ממחישה את הפריחה היהודית באיטליה. הפירושים שבה לטקסט העברי מופיעים בשלוש שפות: לדינו, יידיש ואיטלקית. היא נדפסה לראשונה בשנת 1609 (אוסף מוזיאון ישראל)

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Cultura, sociedad y repaso a redes 5/4/2023

AGENDA RS – España participa en un proyecto europeo para educar contra el antisemitismo; el historiador Álvaro López Asensio, el hostelero David Bibi Katz nos «descubren» el origen judío de las torrijas y las representantes española e israelí … Leer más

Información diferente para comenzar la semana 3/3/2023

LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – Ha muerto nuestro querido Moshé Shaul Z»L. Hemos recibido esta triste noticia a primera hora de este domingo 2 de abril. Shaul, sefardí de Esmirna, académico correspondiente de la RAE, ha dedicado … Leer más

Tres libros con ideas en torno a Pésaj, de Hannah Arendt, Isaiah Berlin y Michael Walzer

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – En esta ocasión, dada la cercanía de la festividad de Pésaj, Pablo Dreizik nos presenta no uno sino tres libros de sendos grandes autores que abordan el significado … Leer más

Cultura, sociedad y repaso a redes 31/3/2023

AGENDA RS – La FIFA retira a Indonesia la organización del Mundial sub-20 por un posible boicot a Israel; se publica “La cocina hebrea”, de Almudena Villegas y en Shalom de TVE «David Broza en su experiencia española». … Leer más

¡Adiós Shtisel y Mrs Maisel, hola Kugel!

CINEGOGA, CON SANDRA CYWIS -Sí, a nuestra prescriptora de series y películas le ha encantado The Fabelmans (no se la pierdan en cines) y también por supuesto le gustan tooodaass las propuestas que nos hace para las próximas … Leer más

Pésaj biktzé mitzráim lifnéi 2500 shaná

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – התגלה סמוך לנהר הנילוס, פפירוס שבו מסופר על קיום חג הפסח לפני אלפי שנים

קיומו של פפירוס עתיק, מהווה את ההוכחה החוץ־תנ»כית הקדומה ביותר לקיום חג החירות היהודי. הפפירוס הזה נתגלה בסוף המאה … Leer más

Milanesas-schnitzels-escalopes y un pastel de avellanas para Pesaj

KOSHERCHEF CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Seguro que , como Pinjas Benabraham, muchos ya se están preparando o ya han empezado las labores de limpieza para Pesaj…¿también están pensando en recetas? Pues están en el espacio perfecto porque … Leer más

Shtéi ugót teimót lePesaj, kalót lehajaná

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – שתי עוגות טעימות לפסח, קלות להכנה

                                                                                             עוגת אגוזי לוז              

                                                                                         עוגת מוס שוקולד   

                                                                                                   :    עוגת מוס שוקולד, החומרים   

                                                                                            גר’ 250 שוקולד מריר משובח  

                                                                                               גר’ 150 חמאה או מרגרינה

                                                                                                                  כוס סוכר … Leer más

Albóndigas de cordero…o ternera

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Esta receta se puede hacer para Rosh Hashaná que se suele comer cordero o para Pesah, por supuesto cambiando el pan rallado por harina de matzá. Y también por supuesto para Shabat … Leer más

De diez a uno, quién sabe

LA PALABRA – Una de las canciones más populares de Pésaj es Ejad mi yodéa (Uno quién sabe), y sus versiones en otras lenguas judías como el judeoespañol (Quién supiese y entendiese). Pertenece al género de las llamadas canciones … Leer más

Makór hamilá Séder vehashimúsh bamilá basafá hayóm

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – המילה סֵדֶר מופיעה במקרא רק פעם אחת, כאשר איוב (י’, פס’ כב) מתאר ארץ אפלה שיש בה «צַלְמָוֶת וְלֹא סְדָרִים». מילה זו מופיעה אפוא רק בשלילה, בתיאור מצב מפחיד של חושך וכאוס. השורש … Leer más

Encuentro interreligioso: Abril 2022, mes sagrado

NUESTRAS COMUNIDADES – El pasado 5 de abril tuvo lugar un encuentro con representantes de las confesiones monoteístas en nuestro país, organizado la Federación de Comunidades Judías de España (FCJE) y el Centro de Estudios Judeo Cristianos (CEJC) en … Leer más