Raquel Moryoussef Feredes de Fhima
Berenjenas secadas al sol
27 Heshvan 5783 (20/11/2022) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – ¿Hay algo más sefardí si hablamos de gastronomía que las berenjenas? Ya saben que existen múltiples maneras de prepararlas. Hoy Raquel Moryoussef Feredes de Fhima nos enseña una tan original como tradicional. … Leer más
Sopa de sémola
20 Heshvan 5783 (13/11/2022) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – «Esta receta es de una prima de mi mamá, Mimi Abecasis Fereres, que guisa muy bien», nos cuenta Raquel Moryoussef de Fhima para hablarnos de esta sopa habitual en sus menús. ¿Quieren … Leer más
Potaje de habichuelas blancas
5 Heshvan 5783 (30/10/2022) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – A diferencia de la cocina ashkenazi, nos comenta Raquel Moryoussef, la sefardí es rica también en ingredientes. Un ejemplo es este potaje perfecto para los días más fríos. ¡Buen provecho y Shavua … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 19/4/2024
10 Nisan 5784 (18/04/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS- Pascal Roy nos atiende y actualiza la situación en la guerra de Israel en todos sus frentes, incluidos el del norte, tras el ataque de ayer que produjo varios heridos en una aldea … Leer más
CULTURA
Pesaj en nuestras pantallas #Bringthemhome
10 Nisan 5784 (18/04/2024) | Raquel Cornago
CINEGOGA, CON SANDRA CYWIS – Se acerca la Fiesta de la Libertad y llega este Cinegoga especial en el que nuestra prescriptora de cine y series de temática o autoría judía nos guía por un nilo cinéfilo y «seriéfilo» … Leer más
VIDA JUDÍA
El levantamiento del gueto de Varsovia
10 Nisan 5784 (18/04/2024) | Jorge Rozemblum
ESPECIAL ANIVERSARIO DEL LEVANTAMIENTO DEL GUETO DE VARSOVIA – Este año se cumplen 81 años del Levantamiento del Gueto de Varsovia en tal día como hoy, por lo que hemos querido rendirle homenaje, reponiendo lo emitido en estas … Leer más
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