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‎6 Tammuz 5781 | ‎16/06/2021

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repostería judía

La mesa de dulces, en judeoespañol, desde el CIDICSEF de Buenos Aires

23 Iyyar 5777 (19/05/2017) |

JAVERES DEL KURTIJO – Reponemos el programa que los miembros del CIDICSEF de Buenos Aires dedicaron a recordar la dulce y surtida repostería sefardí.

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Matcón braunis le-Pésaj

17 Nisan 5777 (12/04/2017) |

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – רכיבים:

300 גר’ שוקולד 200 גר’ חמאה 1 כוסות סוכר 4 ביצים 3 כפות קמח מצה 3 כפות קמח תפו”א 1 כפית אבקת אפייה 100 גר’ אגוזי מלך 2 שקיקים … Leer más

Más que una agenda: el dulce anuario de Sefarad Editores, con Horacio Kohan

23 Elul 5775 (07/09/2015) |

DE ACTUALIDAD  – Ya llega Rosh Hashana y con el 5776, la agenda temática que cada año nos propone el editor Horacio Kohan. En esta ocasión el anuario de Sefarad Editores es también una celebración de la mejor … Leer más