sefardíes de Turquía
Turquía, yantares y «El pide»
16 Iyyar 5783 (07/05/2023) | Raquel CornagoSABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – De vuelta de un viaje a Turquía, donde ha participado en la inauguración de la exposición “Sabores y aromas de Sefarad” de la Red de Juderías en el Instituto Cervantes de Estambul, … Leer más
Caliente, caliente: habicas y keptas
1 Kislev 5783 (24/11/2022) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Platos de cuchara para estos tiempos más fríos: sabrosos, calientes… esas recetas que nos ayudan a calentar el cuerpo y tan, tan judías. ¡Buen provecho y Shabat shalom!
Sopa de … Leer más
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