Úbeda
«Cocina Hebrea: La alimentación del pueblo judío en la Biblia» y la tarta Sacher de komidika
29 Sivan 5783 (18/06/2023) | Raquel CornagoSABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – «Estoy especialmente contento -nos dice Javier Zafra- porque ayer me invitaron a la inauguración de “LA PLAZUELA DE LA JUDERÍA” un nuevo espacio de interpretación de la historia judía de la ciudad … Leer más
El origen de los apellidos Úbeda, Losada y Keslassy
19 Kislev 5780 (16/12/2019) | Jorge RozemblumHUELLAS – ¿Tiene origen judío mi apellido? Si alguna vez se lo ha preguntado, es posible que halle la respuesta en esta sección que refleja las investigaciones de Manuel Sanvicente, en este caso, de Úbeda, Losada y Keslassy.
ÚBEDA
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ACTUALIDAD
Especial noticias 26/4/2024
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Pese a que han pasado dos días de parón informativo desde la última comunicación con Pascal Roy, la situación sigue siendo muy similar, siendo campo abonado para todo tipo de especulaciones sobre … Leer más
CULTURA
Un Pesaj italiano con Ensemble Lucidarium
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA DE PÉSAJ – El conjunto Lucidarium se compone de las voces de Gloria Moretti, Anna Pia Capurso y Enrico Fink, los instrumentos renacentistas de viento de Avery Gosfield y Marco Ferrari, las cuerdas pulsadas de Francis Biggi, las percusiones y … Leer más
VIDA JUDÍA
Pastel de manzana y tortitas de matzá para Pesaj
18 Nisan 5784 (25/04/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – La simbólica manzana es el ingrediente del pastel que nos enseña a preparar nuestro masterchef, un pastel típico también de las comunidades judías. Para completar este menú de Pesaj, aprendemos a hacer … Leer más
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