repostería judía

Tivoní: máfines shocolád-egozím

29 Av 5782 (25/08/2022) | Jorge Rozemblum

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – טבעוני: מאפינס שוקולד-אגוזים

מפנקים עם קרם שמזכיר נוטלה ועם מרכיבים בריאים כמו קמח כוסמין.

המרכיבים: (12-15 יחידות)

למאפינס:

3/4 … Leer más

La mesa de dulces, en judeoespañol, desde el CIDICSEF de Buenos Aires

23 Iyyar 5777 (19/05/2017) | Jorge Rozemblum

JAVERES DEL KURTIJO – Reponemos el programa que los miembros del CIDICSEF de Buenos Aires dedicaron a recordar la dulce y surtida repostería sefardí.

Matcón braunis le-Pésaj

17 Nisan 5777 (12/04/2017) | Jorge Rozemblum

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – רכיבים:

300 גר’ שוקולד 200 גר’ חמאה 1 כוסות סוכר 4 ביצים 3 כפות קמח מצה 3 כפות קמח תפו»א 1 כפית אבקת אפייה 100 גר’ אגוזי מלך 2 שקיקים … Leer más

Más que una agenda: el dulce anuario de Sefarad Editores, con Horacio Kohan

23 Elul 5775 (07/09/2015) | Raquel Cornago

DE ACTUALIDAD – Ya llega Rosh Hashana y con el 5776, la agenda temática que cada año nos propone el editor Horacio Kohan. En esta ocasión el anuario de Sefarad Editores es también una celebración de la mejor … Leer más

ACTUALIDAD NOTICIAS

Especial noticias 27/4/2024

19 Nisan 5784 (26/04/2024) | Jorge Rozemblum

NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Cerramos la semana informativa llenos de incertidumbre sobre lo que pasará en Gaza después de que finalice Pesaj, aunque justo entonces visitará nuevamente el país Blinken y puede que ya se sepa … Leer más

ARTES Y LETRAS CULTURA

Los Cuatro Hijos de la Hagadá

19 Nisan 5784 (26/04/2024) | Raquel Cornago

OMANUT: ARTE JUDÍO EN LA HISTORIA, CON ELVIRA TUREK – La Hagadá de Pésaj es uno de los textos rituales judíos más ilustrados, desde los manuscritos medievales hasta los libros impresos de hoy día. Uno de los motivos … Leer más

RELIGIÓN VIDA JUDÍA

Las ciudades bíblicas de Pitom y Ramsés

19 Nisan 5784 (26/04/2024) | Jorge Rozemblum

HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN – Según la Biblia, el pueblo hebreo fue capturado por el poderío egipcio y obligado a servir como esclavo ante el faraón. Una de las hazañas más sobresalientes durante su periodo … Leer más