Ensalada de berenjenas fritas
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Xueta Island: el documental de Ofer Laszewicki, Dani Rotstein y Felipe Wolokita
DE ACTUALIDAD – Católicos de la isla española de Mallorca fueron discriminados durante siglos por la ascendencia judía de sus
José M. Estrugo: sefardí, español y republicano
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LA PALABRA – Siendo niño, a la hora de pintar personas en el cuaderno escolar surgía el problema de qué color
Papillote de pescado y chutney de mango en la cocina judía
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – La mejor cocina del mundo, para Pinjas Benabraham, es la cocina judía. No le
Cracovia (I)
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Ya en el siglo XI vivían judíos en Cracovia; tres siglos después, Casimiro
Homenaje a Ibn Gabirol en Valencia, con Javier Martí
IBN GABIROL MILLENNIUM – Este miércoles 3 de noviembre se inauguró en el Museo de Historia de Valencia la exposición
Los cementerios judíos de Polonia
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Las tradiciones se mezclan y se contagian en el recuerdo a los seres
y 14 nombre más con Eli-: Elisheva
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Guido Stampacchia, padre fundador de las desigualdades variacionales
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Guido Stampacchia (1922 – 1978) fue un matemático
Los judíos de Loja (Ecuador)
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El amor al judeoespañol quizás no sea suficiente, con Eliezer Papo
A FONDO – Eliezer Papo es profesor en la Universidad del Neguev en Beer Sheva y miembro fundador de la
Nacer en hebreo
LA PALABRA – Como hemos comentado en varias ocasiones, los que crecen con el hebreo como lengua materna o primaria desarrollan,
Tarta de queso y confitura de membrillo
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Un pastel tesoro de la repostería judía elaborado durante siglos por las comunidades judías de
Hippolyte Bernheim, psicoterapia e hipnosis
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El subsuelo del Gueto de Varsovia, por fin preservado
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El retorno a Israel y la creación de su Estado (4ª parte): aportes intelectuales para la construcción de Israel: Isaiah Berlin
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Este texto que transcribimos aquí es lo que escribió el historiador
El Salvador
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Ya desde época colonial se tiene registro de judíos
Albóndigas de carne al limón
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Raquel Moryoussef de Fhima, nos ofrece esta receta fácil y sabrosa perfecta para esta
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