Cocinas judías: sopa de calabaza ashkenazi, compota judeoárabe y otomana
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Nuestro experto explora las particularidades de cada cocina judía, esas que enriquecen nuestra tradición […]
LEGADO
Gerda Mayer, también joyera de judaica
A FONDO – Gerda Mayer -coach oncológica venezolana, asentada en Madrid- es también creadora de preciosas piezas de joyería y
Janucá en Polonia
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – “Varsovia te recuerda que fue y volverá a ser un ciudad multicultural y
Los tabúes en los nombres propios sefardíes (2ª parte)
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Seguimos, como en la entrega anterior, hablando con Alejandro Rubinstein de los nombres propios de los judíos de
Los vaivenes de la fábrica del odio
JUDEOFOBIA, HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK – En Argentina, la tensión con el judío real llegó a su máxima
Philosophy as Stranger Wisdom: A Leo Strauss Intellectual Biography, de Carlo Altini
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“Los papeles secretos de Pape” en húngaro
EL REPORTAJE – En la emocionante presentación de la edición húngara de “Los papeles secretos de Pape” en Centro Sefarad-
Dos judíos y un gentil: Juan Pinto Delgado, Antonio Rodrigues Robles y José Amador de los Ríos
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – En esta ocasión, se presentan tres perfiles, dos de judeoespañoles y otro de un gentil que investigó
Nueva edición de “La expulsión de los judíos y el prisma del tiempo”, con su autor Isidro González
A FONDO – Entender (y analizar como ha evolucionado) el concepto que tiene el español de la Expulsión de los
Más recetas para Janucá: tortilla de verduras y Terfas de almendras y nueces
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Protagonista del milagro de Janucá y una de las grasas más saludables
Lili Berger: una mujer comprometida con su tiempo
ÍDISHKAIT: LA LETRA VIVA, CON VARDA FISZBEIN – Lili Berger nació cerca de Bialystok en 1916. Fue ensayista y crítica
Sonora y luminosa Janucá
KANTIKAS DE SEFARAD, CON FERNANDO RIVAS MEJÍAS – ¿Quieren escuchar y saber más sobre la música de origen sefardí que
Waldo David Frank: el escritor sefardí que rompió con el Partido Comunista y visitó la Barcelona anarquista
REVOLUCIONARIOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON CARLOS COCA – Waldo David Frank fue un novelista, hispanista e hispanoamericanista estadounidense nacido en
Leopoldo Nachbin y su conocido teorema (y II)
DE CERO A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Esta es la segunda y última entrega sobre
El Nuevo Continente
JUDEOFOBIA, HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK – La judeofobia nació en Europa a partir de la oficialización del cristianismo
En la mística Alcaná
SOÑANDO SUEÑOS, CON JOSE IGNACIO CARMONA – La Alcaná o judería menor de Toledo (no fortificada, cercana a la catedral)
Un espejo de la hermenéutica rabínica, de Giuseppe Veltri
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – A Mirror of Rabbinic Hermeneutics (Un espejo de la hermenéutica
El financiero inglés Sir Moises Montefiore (y 2ª parte)
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – El barón Moses Haim Montefiore (1784 – 1885) fue un financiero y banquero británico, activista, filántropo y alguacil de Londres, nacido
Preparando Janucá: Bunyelikos de kalavasa
SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Seguimos aprendiendo con el maestro Zafra quien nos habla -además de la importancia del
Crema de boniato y milanesa de pescado para Janucá
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Compatibles con la cashrut, con nuestra tradición y costumbres. Así son las recetas de
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