LEGADO
Nos dejó la hispanista Svetlana Márkovna Rosenthal Z»L
23 Tevet 5782 (26/12/2021) | Raquel CornagoHOMENAJE – A un mes de su fallecimiento rendimos tributo a Svetlana Márkovna Rosenthal Z»L (9 de mayo de 1941-21 de noviembre de 2021) cuya figura glosa, desde el cariño y la admiración, nuestro colaborador Ángel Luis Encinas … Leer más
Los sefardíes en los dominios holandeses de América del Sur y del Caribe. 1630 – 1750
23 Tevet 5782 (26/12/2021) | Raquel CornagoLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – La fundación de la Compañía de las Indias Occidentales, en 1621, no fue más que uno de los tantos pasos que dio Holanda durante la primera mitad … Leer más
Galletas Pellizcadas o Tortitas Cribadas
23 Tevet 5782 (26/12/2021) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – ¡Ay, qué buenos recuerdos nos traen estas tradicionales galletas o tortitas, sobre todo de los primeros tiempos de Radio Sefarad y de la maravillosa Mercedes Truzman de Benaim, (le enviamos un saludo) … Leer más
Jules Carvallo, un ingeniero judío en el Delta del Ebro
21 Tevet 5782 (24/12/2021) | Raquel CornagoLOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – El francosefardí Jules Carvallo (Julio Carvallo) ya con 37 años, en 1857, era director de la Compañía Real de Canalización del Ebro de larga historia y tradición. También preocupado … Leer más
Empanadas y mazapán, recetas hispanojudías
20 Tevet 5782 (23/12/2021) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONY PINYA) – Empanadas y mazapán. Las empanadas nos cuenta nuestro master chef llegan por ejemplo a Salónica traídas por los judíos mallorquines que huían de las conversiones forzadas del medievo español. Esa … Leer más
Jefté o Iftaj, el verdadero
19 Tevet 5782 (22/12/2021) | adminEL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Cuando los israelitas se sintieron amenazados de los amonitas, los ancianos de Gilead fueron a la tierra de Tob y solicitaron que Jefté liderara su ejército en contra del enemigo amonita. … Leer más
Noche de Berberisca, la tradición y el vestido
17 Tevet 5782 (20/12/2021) | Raquel CornagoSEFARAD: LATIDOS Y LATITUDES, CON MENAHEM BELILTY – Les invitamos a ir de boda de la mano de Menahem Belilty y el texto «La semana de la boda entre sefaradíes» (descripción de la Tradición por Pinhas Bendahán) Recuerden … Leer más
Hattie Carnegie: una marca de elegancia
17 Tevet 5782 (20/12/2021) | Raquel CornagoMUJERES JUDÍAS – Joan Crawford y la Duquesa de Windsor vestían sus trajes y su exquisita joyería. Hattie Carnegie ( Henriette Kanengeiser) es aún hoy referente de distinción y elegancia. Éso lo saben muy bien los cientos de coleccionistas que … Leer más
El judeoespañol en los Estados Unidos
15 Tevet 5782 (19/12/2021) | Jorge RozemblumLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Existen varios términos para la lengua usada por los judíos expulsados de España el 31 julio 1492. Uno es el ‘judeoespañol’ definido en el Diccionario de la … Leer más
Salsa de tomate al estilo marroquí
15 Tevet 5782 (19/12/2021) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Deliciosa y preferida, así es esta salsa de tomate al estilo marroquí que nos enseña a preparar Raquel Moryoussef de Fhima. Además de que se puede congelar y tenerla lista para cuando … Leer más
La vida cotidiana de los judíos de Alandalús (siglos X-XII), con José Martínez Delgado
14 Tevet 5782 (17/12/2021) | Jorge RozemblumUNIVERSFARAD – El Profesor Titular del Departamento de Estudios Semíticos dela Universidad de Granada, José Martínez Delgado, nos ha presentado su nuevo trabajo, coescrito con el israelí Amir Ashur, en torno a 22 documentos manuscritos (como letras tiene … Leer más
El Seminario Internacional Intensivo de ídish y diversidad cultural, con Judith Elkes
14 Tevet 5782 (17/12/2021) | Jorge RozemblumLA ENTREVISTA – Del 1 al 18 de febrero de 2022 tendrá lugar desde la Argentina, de forma telemática, el Seminario Internacional Intensivo de ídish y diversidad cultural organizado por la Fundación IWO (de la cual es directora … Leer más
Endivias con bechamel y pollo relleno
13 Tevet 5782 (16/12/2021) | Jorge RozemblumKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Para esta ocasión un menú con todo lo necesario para chuparse los dedos. De primero, unas endivias o cogollos de Tudela limpiados, «blanqueados» y escurridos, dispuestos en una fuente con … Leer más
Cracovia (y III)
13 Tevet 5782 (16/12/2021) | Jorge RozemblumLA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Nada menos que 60.000 judíos, la cuarta parte de toda la población de la ciudad, vivían en Cracovia cuando Polonia fue invadida por los nazis. La ciudad fue el centro administrativo … Leer más
«Call Barcelona», tienda y punto de encuentro
13 Tevet 5782 (16/12/2021) | Raquel CornagoLA ENTREVISTA – En el Carrer de Sant Honorat 9, en pleno barrio Gótico se encuentra Call Barcelona, una tienda y local cultural de Jabad –que nos presenta su responsable Daniel Santillo- donde podemos encontrar libros, objetos de … Leer más
El libro verde: La historia de los cristianos nuevos de Hervás, con Marciano Martín Manuel
13 Tevet 5782 (16/12/2021) | Jorge RozemblumESEFARAD – ACTOS «EN DIRECTO» – El pasado 9 de diciembre eSefarad organizó una charla telemática sobre los judíos en la localidad de Hervás con Marciano Martín Manuel, historiador y escritor de dicha villa y autor de El … Leer más
La llegada a Uruguay del rab Fritz Winter, con Rafael Winter
12 Tevet 5782 (15/12/2021) | adminIDENTIDAD, DESDE URUGUAY – Hoy conoceremos la historia de Fritz Winter, destacado rabino del Uruguay que fue testigo de la Noche de los Cristales Rotos (9 de noviembre de 1938). Su hijo, Rafael Winter, nos contará la llegada … Leer más
Elizabeth Rona, química nuclear judía húngara, conocida por su trabajo con isótopos radiactivos
12 Tevet 5782 (15/12/2021) | Jorge RozemblumJUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Elizabeth Rona fue una química nuclear húngara, conocida por su trabajo con isótopos radiactivos, nacida en 1890 y fallecida en 1981, después de ser reconocida internacionalmente como la principal experta en separación de … Leer más
El retorno a Israel y la creación de su Estado (7ª parte): los constructores olvidados del sionismo
11 Tevet 5782 (14/12/2021) | Jorge RozemblumMILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – En esta larga historia que estamos abordando sobre el sionismo y la creación del estado de Israel, hemos decidido recorrer una historia que suponemos menos conocida y divulgada de … Leer más
La contribución en matemáticas aplicadas de Yudell Leo Luke
11 Tevet 5782 (14/12/2021) | adminDE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Yudell Leo Luke (1918 – 1983) fue un matemático judío americano que destacó por sus contribuciones en matemáticas aplicadas, en particular en tres de sus ramas: … Leer más
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ACTUALIDAD
La carencia democrática que rodea a Israel, con Santiago Tricánico
22 Nisan 5784 (30/04/2024) | admin
IDENTIDAD, DESDE URUGUAY -Prácticamente desde la creación del Estado de Israel no se llega a un acuerdo en la zona. Este enunciado enmarca el inicio de un programa en el que el historiador Santiago Tricánico dibujará la realidad … Leer más
CULTURA
Todos a bailar los ritmos orientales de la Mimuna
22 Nisan 5784 (30/04/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA ISRAELÍ – Prepárense para bailar los ritmos orientales de la Mimuna, la fiesta judía de origen marroquí que empieza en la noche del último día de Pésaj, y marca el fin de la prohibición de comer jametz … Leer más
VIDA JUDÍA
Mimuna en casa de los Cohen
22 Nisan 5784 (30/04/2024) | Raquel Cornago
EL REPORTAJE – La familia Cohen compartió con nosotros la celebración de Mimuna, esa dulce fiesta judía de origen marroquí que empieza en la noche del último día de Pésaj. En la Mimuna la costumbre es comer todo … Leer más
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