LEGADO
De Sefarad a Santo Domingo
3 Av 5781 (11/07/2021) | Raquel CornagoLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – La presencia judía en Santo Domingo, Republica Dominicana data de comienzos del siglo XIX, sobre todo con la dominación haitiana de Jean Pierre Boyer. En el … Leer más
Albóndigas de pescado en salsa de cúrcuma
3 Av 5781 (11/07/2021) | Raquel Cornago
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Un plato tradicional con el toque especial que le proporciona la cúrcuma. Esta es la receta de hoy, especialmente importante para Raquel Moryoussef de Fhima, pues nos cuenta que … Leer más
Los conspiradores
1 Av 5781 (09/07/2021) | Jorge RozemblumLA PALABRA – ¡Hermanos judíos!: ha llegado la hora de confesar nuestras verdaderas intenciones. Los gentiles (no judíos) han intuido durante siglos nuestra conspiración, pero han ido muy desencaminados. Que si deicidio, que si crímenes rituales, que si planes … Leer más
Legumbres en verano
29 Tammuz 5781 (08/07/2021) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Sí, sí, las legumbres también son para el verano. Las recetas de hoy así lo demuestran, comida saludable y de mercado, repleta de fibra y energía, «que el garbanzo que … Leer más
Leo Perutz, uno de nuestros favoritos
29 Tammuz 5781 (08/07/2021) | Raquel CornagoDISTRITO KAFKA: JUDÍOS CHECOS, CON STANISLAV SKODA – Uno de los escritores predilectos de nuestro querido colaborador es el protagonista de esta entrega de Distrito Kafka. Stanislav Skoda recorre la vida de Leo Perutz (con anécdotas como la … Leer más
Cocina conversa
27 Tammuz 5781 (07/07/2021) | Raquel CornagoCOMIENDO LA DIÁSPORA, CON SARAH GARDNER – Una receta bien conocida…pero con una historia secreta: en esta entrega de Comiendo la Diáspora, la historiadora y bloguera Sara Gardner (www.bokadulse.com) explora la fascinante y subestimada cocina judeoconversa, compartiendo con nosotros … Leer más
Gloria Lubkin, física y divulgación
27 Tammuz 5781 (07/07/2021) | Raquel CornagoJUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – La polifacética y vanguardista judeonorteamericana Gloria Lubkin (de soltera Becker) fue una física y periodista científica que nos dejó el año pasado tras una carrera brillante desde lo académico a lo … Leer más
Colonialismo e imperialismo en el Oriente (19ª parte): Indonesia
26 Tammuz 5781 (06/07/2021) | Raquel CornagoMILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Con el artículo Los judíos de Indonesia traducido por la profesora Benmergui y publicado en Haaretz el 22 de abril de 2019 por la periodista Neha Banka, «tal vez … Leer más
Abshalom, mi padre es la paz
26 Tammuz 5781 (06/07/2021) | adminEL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Abshalom, el tercer hijo del Rey David, nació en Hebrón en el siglo X AEC. Abshalom tuvo 3 hijos y dos hijas. Una de ellas recibió el nombre de Tamar en … Leer más
¿Qué es la comida judía?
26 Tammuz 5781 (06/07/2021) | Raquel CornagoCOMIENDO LA DIÁSPORA, CON SARA GARDNER – Recuperamos este programa dedicado a la cocina judía, en el que nuestra anfitriona Sara Gardner se presenta a sí misma y nos plantea las grandes preguntas que alimentarán posteriores entregas del … Leer más
Shula Cohen, famosa espía en Líbano
26 Tammuz 5781 (05/07/2021) | Jorge RozemblumMUJERES JUDÍAS – Shulamit «Shula» Kishik-Cohen (1917 – 2017) fue una espía israelí que operó para poder sacar ilegalmente a judíos de países árabes hacia Israel, especialmente en Líbano y, posteriormente, trabajando para el Mossad. Había nacido en Argentina, … Leer más
Costa Rica sefardí
25 Tammuz 5781 (04/07/2021) | Jorge RozemblumLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – En 1575 se estableció el Cabildo en Cartago, Costa Rica, ciudad que llegaría a convertirse en un municipio. Para este Cabildo se requería de, al … Leer más
Medias lunas de avellanas
25 Tammuz 5781 (04/07/2021) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL -«Si se quiere se pueden decorar, untando las puntas con un poquito de chocolate parve derretido, o la mitad de cada una…..se dejan secar y después se guardan.Se pueden hacer también con almendras … Leer más
30 años de un mundo reconfigurándose
23 Tammuz 5781 (02/07/2021) | Jorge RozemblumEL NUEVO DESORDEN MUNDIAL, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – Desde el desmoronamiento de la Unión Soviética, el mundo ha venido transformándose y no es una metamorfosis sencilla, ya que en ella participan desde hace tres décadas actores no … Leer más
Ensaladas y aliños: cocina judía de temporada
22 Tammuz 5781 (01/07/2021) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – LLegan los calores y cambiamos de productos, pues ya saben que la gastronomía judía es absolutamente de temporada. Esperamos que les apetezca muchísimo elaborar las ensaladas -coloristas, nutritivas, frescas, deliciosas- con … Leer más
Lublin (y IV)
22 Tammuz 5781 (01/07/2021) | Jorge RozemblumLA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Henio Zytomirski nació en Lublín en el año 1933 y fue asesinado en Majdanek a los 9 años. Hoy es el símbolo de la Shoá en Polonia y su historia se … Leer más
XXX Festival de la Cultura Judía en Cracovia
20 Tammuz 5781 (29/06/2021) | Raquel CornagoPOLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – 30 años de este Festival que nació, no sin dificultades, para reivindicar la importancia de la cultura y la presencia judía en Polonia. Se sigue celebrando, en permanente evolución, siempre distinto, … Leer más
Las contribuciones en teoría algebraica de números de Emma Lehmer
20 Tammuz 5781 (29/06/2021) | adminDE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Emma Markovna Lehmer (1906 – 2007) fue una matemática judía americana, nacida en Rusia, que destacó por sus contribuciones en teoría algebraica de números, específicamente en … Leer más
Roza Eskenazi, la diva griega
19 Tammuz 5781 (28/06/2021) | Jorge RozemblumMUJERES JUDÍAS – Roza Eskenazi fue el nombre artístico de Sarah Skinazi, hija de una pobre familia sefardí de Estambul que nació en 1890 y murió en 1980 como reina del género musical popular griego del rembétiko, cuyas grabaciones y … Leer más
«Mi lucha a muerte contra el coronavirus» con Isaac Abecasis Benzaquen
18 Tammuz 5781 (27/06/2021) | Raquel CornagoLA ENTREVISTA – ¿Qué se aprende?, ¿Qué sostiene a una persona en lucha por la vida? Isaac Abecasis Benzaquen nos lo cuenta en su libro Mi lucha a muerte contra el coronavirus, que comenzó a escribir como parte de … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 27/4/2024
19 Nisan 5784 (26/04/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Cerramos la semana informativa llenos de incertidumbre sobre lo que pasará en Gaza después de que finalice Pesaj, aunque justo entonces visitará nuevamente el país Blinken y puede que ya se sepa … Leer más
CULTURA
Los Cuatro Hijos de la Hagadá
19 Nisan 5784 (26/04/2024) | Raquel Cornago
OMANUT: ARTE JUDÍO EN LA HISTORIA, CON ELVIRA TUREK – La Hagadá de Pésaj es uno de los textos rituales judíos más ilustrados, desde los manuscritos medievales hasta los libros impresos de hoy día. Uno de los motivos … Leer más
VIDA JUDÍA
Las ciudades bíblicas de Pitom y Ramsés
19 Nisan 5784 (26/04/2024) | Jorge Rozemblum
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN – Según la Biblia, el pueblo hebreo fue capturado por el poderío egipcio y obligado a servir como esclavo ante el faraón. Una de las hazañas más sobresalientes durante su periodo … Leer más
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