Resultados de la búsqueda PINJAS BENABRAHAM
Cocina de mercado…y de Jerusalén
3 Heshvan 5777 (03/11/2016) | Raquel CornagoKOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Seguimos beneficiándonos de los frutos y productos del Creador atendiendo a su temporalidad. No en vano Benabraham nos recuerda que la cocina judía es eminentemente de mercado, una cocina que … Leer más
Las setas, manjar del Creador
19 Tishri 5777 (20/10/2016) | Raquel CornagoKOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Las primeras lluvias del otoño propician la llegada de las setas, que Pinjas Benabraham (micogastrónomo y autor de varios libros sobre el tema) califica de «manjar del Creador» al mismo … Leer más
Rosh Hashaná en nuestras mesas
27 Elul 5776 (29/09/2016) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Seguro que la mayoría de ustedes -como aventura Pinjas Benabraham-, ya tendrán preparados en sus despensas los alimentos propios de Rosh Hashaná para celebrar el Año Nuevo alimentando cuerpo y … Leer más
Información diferente para comenzar la semana 3/7/2017
9 Tammuz 5777 (02/07/2017) | Raquel CornagoLAS NOTICIAS DE LOS LUNES – Cazadores de nazis, los que refleja el libro del mismo nombre de Andrew Nagorski y Efraim Zuroff – «que el régimen franquista no cooperara con nuestro trabajo más o menos lo esperábamos. Pero … Leer más
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ACTUALIDAD
La carencia democrática que rodea a Israel, con Santiago Tricánico
22 Nisan 5784 (30/04/2024) | admin
IDENTIDAD, DESDE URUGUAY -Prácticamente desde la creación del Estado de Israel no se llega a un acuerdo en la zona. Este enunciado enmarca el inicio de un programa en el que el historiador Santiago Tricánico dibujará la realidad … Leer más
CULTURA
Todos a bailar los ritmos orientales de la Mimuna
22 Nisan 5784 (30/04/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA ISRAELÍ – Prepárense para bailar los ritmos orientales de la Mimuna, la fiesta judía de origen marroquí que empieza en la noche del último día de Pésaj, y marca el fin de la prohibición de comer jametz … Leer más
VIDA JUDÍA
Mimuna en casa de los Cohen
22 Nisan 5784 (30/04/2024) | Raquel Cornago
EL REPORTAJE – La familia Cohen compartió con nosotros la celebración de Mimuna, esa dulce fiesta judía de origen marroquí que empieza en la noche del último día de Pésaj. En la Mimuna la costumbre es comer todo … Leer más