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‎6 Tishri 5785 | ‎07/10/2024

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Red de Juderías de España-Caminos de Sefarad

Balance de las Jornadas Europeas de la Cultura Judía, con Marta Puig

3 Tishri 5785 (04/10/2024) |

JUDERÍAS EN RED – La «feliz y orgullosa» Marta Puig, directora de la Red de Juderías. Caminos de Sefarad nos traslada el éxito de las variadas e interesantes actividades programadas en las 21 ciudades de la red -a pesar … Leer más

La cocina de Shavuot y los biskotchos de muezes de Indya

6 Sivan 5784 (11/06/2024) |

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Pureza, limpieza (ingredientes blancos) para esta fiesta que conmemora la fundación del judaísmo y que encuentra las casas judías decoradas con flores y manojos de trigo, recuerdo de las primicias ofrecidas en el … Leer más

Cultura, sociedad y repaso a redes 2/8/2023

15 Av 5783 (01/08/2023) |

AGENDA RS – Nueva edición de la Jornada Europea de la Cultura Judía a partir del 1 de septiembre; descubren en el Museo Sefardí de Toledo una inscripción en lengua sumeria y Almuzara presenta El mito de la … Leer más

El XXII Festival Internacional de Música Sefardí de Córdoba

2 Tammuz 5783 (20/06/2023) |

EL TELÓN Y LA ESTRELLA – Arranca uno de los festivales de música sefardí más prestigiosos del mundo: comienza este 22 de junio hasta el 1 de julio la XXII edición del Festival Internacional de Música Sefardí de … Leer más

«Recetas endiamantas» de Anita Bensadon y de komidika Alboronía

26 Nisan 5783 (16/04/2023) |

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Encontramos a nuestro experto cocinero e investigador de la gastronomía judía «ya haciendo las maletas para el viaje a Turquía, dónde inauguramos la exposición “Sabores y aromas de Sefarad” de la Red … Leer más

Haroset: historia y recetas por el mundo…y un menú para Pesaj

12 Nisan 5783 (02/04/2023) |

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Uhhhm, ya podemos sentir los aromas y sabores de Pesaj, la pascua a la que nuestro experto dedica la entrega de hoy con un repaso exhaustivo a las diferentes recetas de harosetLeer más

Cultura, sociedad y repaso a medios y redes 2/9/2022

6 Elul 5782 (01/09/2022) |

AGENDA RS – La Jornada Europea de la Cultura Judía en Béjar, León, Monforte de Lemos, Tárrega, Segovia y Sagunto y la Sharon Fridman Company presenta en Santander sus nuevas piezas Go figure y ¿Hasta dónde? conmemorando sus … Leer más

«Ciudades de Sefarad», con su autora Alejandra Abulafia

23 Iyyar 5782 (23/05/2022) |

SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – Ciudades de Sefarad  nos comenta su autora Alejandra Abulafia es «Memoria viva, un libro interactivo -editado por la Red de Juderías de España. Caminos de Sefarad- que unifica la esencia de cada … Leer más