Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

‎19 Adar II 5784 | ‎29/03/2024

Scroll to top

Top

rosh hashaná

Más allá de Rosh Hashaná

24 Elul 5778 (03/09/2018) |

POR ISRAEL EN VOZ – Además de celebrarse el inicio del año nuevo judío, en Rosh Hashaná se celebra la creación del hombre. Israel Winicki nos cuenta porqué el hombre fue el último ser en ser creado. Dios … Leer más

Un menú completo para Rosh Hashaná: ternera con ciruelas y timbal de arroz

19 Elul 5778 (30/08/2018) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Un menú completo para la Pascua que llega, ¿qué más podemos pedir? Además el primer plato, un estofado de ternera con ciruelas, se puede preparar con antelación. Y lo acompañamos … Leer más

Preparando Rosh Hashaná: terrina de verduras y pudding de manzanas

13 Elul 5778 (23/08/2018) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Cuando comiencen a preparar estas deliciosas recetas, muy apropiadas también para Rosh Hashaná, nuestro masterchef estará en tierras americanas difundiendo el acerbo cultural de la cocina judía. Grabado antes del … Leer más

Curiosidad por el judaísmo y el Hummus Trail

12 Elul 5778 (22/08/2018) |

EL DIARIO AMERICANDO DE CARLA DE AGUILAR-AMAT – Jew Curious es el nombre de una iniciativa puesta en marcha en Brookline –ya saben, uno de los «barrios judíos» de Boston- en la que pueden participar todos aquellos interesados en … Leer más

Para un dulce Rosh Hashaná: tarta frutal y miel de granadas

6 Elul 5778 (16/08/2018) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Dulce, dulcísimo llega este programa que nos acerca a Rosh Hashaná y que nos permite desear lo mejor a nuestro masterchef, que…se acaba de casar, ¡¡Mazel Tov!!. Y para celebrarlo … Leer más

Preparando Rosh Hashaná: burekas de manzana y miel y verduras asadas en ensalada

29 Av 5778 (09/08/2018) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Platos compatibles para degustar tanto en verano como en otras estaciones y una, las burekas de manzana con miel, perfecta para Rosh Hashaná. Benabraham nos propone dos recetas fáciles de … Leer más

Del guefilte fish al Guggenheim, y los peces del desierto

19 Nisan 5778 (03/04/2018) |

UN BACARI SUELTO EN LAS ONDAS – Una de las comidas más típicas de Pésaj, originaria de los judíos oriundos del Este de Europa, es el guefilte fish, que se elabora con pescado. En Israel, suele usarse para … Leer más

Tashlik (y 2ª parte)

22 Shevat 5778 (07/02/2018) |

CUENTOS PARA NIÑOS DE ISAAC BASHEVIS SINGER – Continúa la lectura de breves historias infantiles del Nóbel de Literatura 1978, Isaac Bashevis Singer (1902 – 1991), hijo y nieto de rabinos que vivió en el barrio judío de … Leer más

Tashlik (1ª parte)

2 Shevat 5778 (17/01/2018) |

CUENTOS PARA NIÑOS DE ISAAC BASHEVIS SINGER – Continúa la lectura de breves historias infantiles del Nóbel de Literatura 1978, Isaac Bashevis Singer (1902 – 1991), hijo y nieto de rabinos que vivió en el barrio judío de … Leer más

Netanyahu en Argentina: una visita histórica y un nuevo año, con Matías Szpigiel

5 Tishri 5778 (24/09/2017) |

DESDE ARGENTINA, CON VIS A VIS – Como era lógico suponer, la crónica de las últimas dos semanas de los judíos en Argentina gira en esta ocasión en torno a la visita de Netanyahu, pero Matías Szpigiel también … Leer más

La información con comentario 21/9/2017

1 Tishri 5778 (20/09/2017) |

NOTICIAS – Titulares de hoy: Netanyahu califica el discurso de Trump ante la ONU como el más audaz y valiente. Para Netanyahu la ONU ha sido durante mucho tiempo el “epicentro” del antisemitismo global. Primer encuentro oficial de … Leer más

Hazan Isaac Azose

1 Tishri 5778 (20/09/2017) |

ESEFARAD: MAGACÍN SEFARDÍ – El jazán Isaac Azose tiene el mérito de ser de los principales guardianes de las melodías litúrgicas en particular, las que sus ancestros entonaban en la comunidad judía de la isla de Rodas y … Leer más

Ha´Omán os desea Shaná Tová U´Metuká

1 Tishri 5778 (20/09/2017) |

HA’OMÁN: HISTORIAS DEL ARTE Y DEL JUDAÍSMO, CON PEDRO HUERGO CASO – Edición especial con motivo de la celebración de Rosh Hashaná, repasando nuestros últimos 30 programas, con el deseo de poder hacerlo mucho mejor desde todos los … Leer más

Cómo festejan Rosh Hashaná cada uno de los israelíes

28 Elul 5777 (19/09/2017) |

UN BACARI SUELTO EN LAS ONDAS – En esta festiva ocasión, a las puertas del 5778, Sergio Bacari nos desglosa cómo festejan Rosh Hashaná los diferentes grupos sociales de Israel, desde los ortodoxos y su ceremonia del «tashlij»Leer más

La cocina en fiestas, con Anita Bensadon y Mimi Levy

28 Elul 5777 (19/09/2017) |

UN CAFÉ ASHKENSFARDI – Siempre atenta al más mínimo detalle, Anita Bensadón ha elevado la cocina sefardita a la categoría de arte. Acompañada por su hermana, Mimi Levy, eficaz colaboradora,intentamos arrancarles algún secreto «que llevarnos a la boca».

Leer más

Andy Chango y su «El hombre nada»

27 Elul 5777 (18/09/2017) |

EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – Fejerman es el apellido de Andy Chango.Significa «nada», pero como sabemos todos los que admiramos al showman judeoargentino, Andy Chango siempre tiene mucho que decir, «todo» por contar: con su música o … Leer más

Anuario de 5778 dedicado a las mujeres que cambiaron nuestro mundo

27 Elul 5777 (17/09/2017) |

RAÍCES EN EL AIRE, CON HORACIO KOHAN – Como cada año, Sefarad Editores presenta en estas fechas una agenda muy especial que, además de espacio para anotaciones, dedica una parte considerable de sus páginas a un tema del … Leer más

Carne para Rosh Hashaná

24 Elul 5777 (14/09/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – A las puertas del Año Nuevo Judío 5778 abrimos las de las cocinas de nuestro master chef, que ,en esta ocasión y para culminar los programas dedicados a las recetas de esta … Leer más

“Mi Yishafél Umi Yarúm”. Sipur al he-ashír sheibéd kol tikvá

24 Elul 5777 (14/09/2017) |

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – הוא הרשה לו להוציא את הכסף מבית העלמין ואמר לו: «לא כך צריך יהודי לתת צדקה. אצל היהודים כרוכים המושגים «צדקה ומשפט» ביחד. צדקה באה יחד עם המשפט, היינו שמי שנותן את … Leer más

Granadas para Rosh Hashaná

9 Elul 5777 (31/08/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Seguimos preparando nuestras cocinas para el 5778, en este caso acudiendo a uno de los frutos propios de Rosh Hashaná: la simbólica granada que florece en Pésaj, madura en Rosh … Leer más