Tarta de patatas: rica y original
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – ¿Qué puede haber más de Sefarad que la tortilla de patatas? Pero, […]
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – ¿Qué puede haber más de Sefarad que la tortilla de patatas? Pero, […]
TRIBUTO: HISTORIAS QUE CONSTRUYEN MEMORIA DE LA SHOÁ, CON CECILIA LEVIT – Tova (Gitla) Gutstein nació en Varsovia en 1933,
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 4
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Hoy hablamos de dulces con frutas, así que atención los más golosos que gusten
IDENTIDAD, DESDE URUGUAY – En esta entrega nos adentramos en una historia interminable que no se puede contar en los
DE ACTUALIDAD – El Centro de Documentación e Investigación Judío de México (CDIJUM) organiza los próximos 7 a 9 de
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Polin es más polin que nunca porque estamos en la encantadora Cracovia. Alejandro Merino
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – En esta sección hemos hablado abundantemente de nombres y aún de apellidos judíos
MUJERES JUDÍAS – Shulamith Hareven fue una autora y ensayista israelí nacida como Shulamith Riftin en Varsovia en 1930, emigrada
LUZ Y OSCURIDAD BAJO EL NAZISMO, CON FERNANDO NAVARRO GARCÍA – “Ribbentrop es uno de esos personajes que aúnan todo
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – “What Are Jews For?” ¿Cuál es el propósito de los
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – El salmón es uno de los pescados más utilizados en la cocina
LA LUZ QUE NOS CONECTA, CON SARINA VITAS – La reciente festividad de Shavuot nos conecta con multitud de signifcados
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 28
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Recetas con las que los rabinos -como el de la Comunidad Judía de las
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Con un agradecimiento al lnstytut Ksiązki -un ejemplo de los esfuerzos de este
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Los Niños de Teherán es un tema del que nos hemos
LA ENTREVISTA – “Durante 20 años viví dentro del mundo haredí, ortodoxo, donde me formé como rabino. Y hoy estudio
MUJERES JUDÍAS – Reizia Cohen Klingberg (1920 – 2006) comenzó su carrera como maestra, pero cuando empezó a escuchar informes
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO – Friedrich Moritz Hartogs (1874 – 1943) fue un matemático judío belga, de