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‎18 Adar II 5784 | ‎28/03/2024

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Jalot dulces para un dulce Rosh Hashaná

Jalot dulces para un dulce Rosh Hashaná

DE LA COCINA ASHQUENAZÍ – Redondas para un año completo y dulces para que el 5776 también lo sea. Así horneamos estas jalot -3 ó 4 para toda la festividad- que nos enseña a hacer nuestra compañera Irit Green gracias a una receta de su abuela Gertrud.

Tomen nota de los ingredientes: 1 kg de harina blanca, 1 huevo, 1 cucharada de sal, 1 vaso de azúcar, 1/3 de vaso de aceite de girasol, 2 vasos de agua tibia y 50 grs de levadura de panadería. Yema de huevo y sésamo para pintar y adornar estas jalot en los días más dulces.