LEGADO
De Sefarad a la Amazonia: “la nueva Belén”
15 Elul 5781 (22/08/2021) | Jorge RozemblumLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – En la Amazonia, la población blanca guarda un pasado sefardita. Cristianos nuevos arribaron a la zona del Amazonas brasileño. En el estado norteño de Brasil, Pará, en … Leer más
Estofado de carne a la cerveza
15 Elul 5781 (22/08/2021) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – «Esta es una receta que hacía una prima z´l de mi esposo y me la enseñó…..», nos dice Raquel Moryoussef de Fhima que nos aconseja: «para Pesah se puede sustituir la cerveza … Leer más
1391: punto de inflexión de los judíos en España, con María Antonia Bel Bravo
13 Elul 5781 (20/08/2021) | Jorge RozemblumA FONDO – En el verano de 1391 ardieron las juderías de la península ibérica, tras décadas de crisis, recesión, vacío de poder tanto en la corte como en el arzobispado de Sevilla, además de tres olas de … Leer más
Moses Judah Folkman, luchando contra el cáncer
10 Elul 5781 (18/08/2021) | Raquel CornagoJUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Moses Judah Folkman, médico científico judeo estadounidense descubridor de la angiogénesis, es el personaje elegido hoy por el profesor Encinas, quien ensalza el papel de Folkman –Premio Wolf y Premio Príncipe … Leer más
Puerta del cielo, de Abraham Cohen Herrera
10 Elul 5781 (18/08/2021) | Jorge RozemblumEL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Puerta del cielo es un intento original de llevar al extremo las pretensiones renacentistas de conciliación entre filosofía y kabalá. Abraham Cohen de Herrera proporciona en esta su … Leer más
Curso online de iniciación al ladino, con Liliana Benveniste
10 Elul 5781 (17/08/2021) | Raquel CornagoEL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – Si siempre han deseado acercarse más en profundidad al idioma hablado por los sefardíes el Curso online de iniciación al ladino, que ha impartido Liliana Benveniste, del Centro Cultural Sefarad de Buenos … Leer más
Colonialismo e imperialismo en el Oriente (22ª parte): Tailandia
10 Elul 5781 (17/08/2021) | Jorge RozemblumMILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – El reino de Tailandia ha sido el antiguo reino de Siam, y nunca fue colonizada por los occidentales. Es un país de clima tropical cuya extensión es igual a … Leer más
Haviva Reik, paracaidista de la Segunda Guerra Mundial
9 Elul 5781 (16/08/2021) | Jorge RozemblumMUJERES JUDÍAS – Haviva Reik (1914–1944) fue una paracaidista militar eslovaca de los más de 30 paracaidistas enviados por la Agencia Judía y la Dirección de Operaciones Especiales de Gran Bretaña (SOE) a misiones militares en la Europa ocupada por los nazis. Reik fue … Leer más
Alonso Hurtado del Águila
8 Elul 5781 (15/08/2021) | Jorge RozemblumLOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Alonso Hurtado del Águila arribó a Popayán, Nueva Granada, a inicios de siglo XVII y su descendencia agrupa a muchos personajes destacados de la vida colombiana. El apellido … Leer más
Dátiles rellenos de mazapán
8 Elul 5781 (15/08/2021) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Estos dátiles y nueces rellenos se suelen servir en las distintas celebraciones como Circuncisiones, Tefelimes, Berberiscas y Bodas…y hoy Raquel Moryoussef de Fhima nos enseña a prepararlos. Atención que, nos cuenta Raquel, … Leer más
Calatayud recupera su patrimonio judío, con su alcalde José Manuel Aranda
6 Elul 5781 (13/08/2021) | Jorge RozemblumJUDERÍAS EN RED – Calatayud prepara un nuevo recorrido turístico por uno de sus tesoros más importantes, la antigua judería, la segunda más grande de la Corona de Aragón, como nos recuerda su alcalde José Manuel Aranda, cuyo … Leer más
Tapadas…burekas a lo grande, perfectas para Shabat
5 Elul 5781 (12/08/2021) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Las comunidades judías de Esmirna, las del norte del Magreb y las de Italia también las hacen. ¿Quieren aprender a hacer con nosotros estas deliciosas tapadas? Esperamos que sí. ¡Buen provecho y … Leer más
Minsk (y III)
5 Elul 5781 (12/08/2021) | Jorge RozemblumLA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Poco después de que los nazis ocuparan Minsk, la ciudad llegó a alojar a casi cien mil judíos, entre nativos y deportados de varias ciudades alemanas o austríacas, que fueron confinados … Leer más
El origen del pueblo israelita desde la arqueología bíblica
4 Elul 5781 (11/08/2021) | Jorge RozemblumIDENTIDAD, DESDE URUGUAY – Mauricio Zieleniek, director del Mensuario Identidad nos acerca en esta ocasión a una nueva corriente de la arqueología bíblica, como la representada por Israel Finkelstein y Neil Asher Silberman en su La Biblia desenterrada: … Leer más
Mischa Cotlar, genio sin títulos
3 Elul 5781 (10/08/2021) | Jorge RozemblumDE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Mischa Cotlar (1913 – 2007) fue un matemático judío argentino, nacido en Ucrania, que destacó por sus contribuciones en análisis armónico, teoría ergódica y teoría espectral. … Leer más
Para el «hasta pronto», Chelata
3 Elul 5781 (10/08/2021) | Raquel CornagoCOMIENDO LA DIÁSPORA – En este ultimo episodio, Sara Gardner repasa todas las lecciones que hemos aprendido a lo largo de esta serie. Revisitamos rápidamente todas las cocinas que hemos atravesado en el programa, para después dejarnos con … Leer más
Barganzo, uno de los 10 mejores restaurantes del mundo, con Tami y Aviv Mizrachi
2 Elul 5781 (09/08/2021) | Raquel CornagoDE ACTUALIDAD – «Barganzo es un lugar donde redescubrir el hummus y el amor por la comida veggie y saludable. Ingredientes 100% frescos, Kosher, manipulados artesanalmente, sin aditivos ni procesados. Recetas con sabores a Oriente Medio donde el … Leer más
Barbara W. Tuchman, historiadora, periodista y Premio Pullitzer
2 Elul 5781 (09/08/2021) | Jorge RozemblumMUJERES JUDÍAS – Barbara Wertheim Tuchman (1912 – 1989) fue una historiadora, periodista y escritora estadounidense, ganadora (en dos ocasiones) del Premio Pullitzer por Los cañones de agosto (en 1962) y Stilwell (en 1971). Era hija y nieta de … Leer más
La Nicaragua de Daniel Ortega
1 Elul 5781 (08/08/2021) | Jorge RozemblumEL NUEVO DESORDEN MUNDIAL, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – Daniel Ortega fue uno de los líderes de los revolucionarios sandinistas que derrotaron la dictadura de Somoza en Nicaragua y, desde 1985 a 1990 (año en que el Frente … Leer más
El origen de los apellidos Sanjuan, Vale, Paliz y Aranda
1 Elul 5781 (08/08/2021) | Jorge RozemblumHUELLAS – Huellas es el espacio de Radio Sefarad, en el que tratamos de rastrear la posible herencia judía de aquellos de nuestros oyentes con curiosidad por su pasado y orígenes. Si le interesa conocer el posible origen … Leer más