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‎18 Adar II 5784 | ‎28/03/2024

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judaísmo

Terfas dulces, de lo más sefardí

7 Heshvan 5778 (26/10/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Las llaman trufas del desierto, turmas, criadillas y los judíos del Norte de Marruecos, terfas (terfezias). Son las protagonistas de una de nuestras recetas de hoy, pues Benabraham las recrea … Leer más

Hasidim arrepentidos, un café israelí y swing en la sinagoga

7 Heshvan 5778 (26/10/2017) |

EL DIARIO AMERICANO DE CARLA DE AGUILAR-AMAT – «Tres judíos jasídicos se enfrentan al ostracismo, la ansiedad y el peligro cuando abandonan una comunidad ultraortodoxa en la que han vivido experiencias traumáticas»: One of us es el título de … Leer más

«Último tren a Treblinka», con Ana Pimenta

29 Tishri 5778 (19/10/2017) |

EL TELÓN Y LA ESTRELLA – Último tren a Treblinka (Treblinkara azken trena) no es sólo un homenaje a Janusz Korczak y a Stefania Wilczyńska quienes decidieron compartir el trágico destino de los niños de su orfanato en … Leer más

«Nacidos de las cenizas», con su autora Pilar-Teresa Romero

28 Tishri 5778 (18/10/2017) |

SEFER DE LIBROS Y AUTORES – Una muñeca Kammer&Reinhardt con el Maguen David grabado en su cuello, una amistad de la niñez, el interés y amor por el pueblo judío, una foto con una aparición inesperada entre las … Leer más

Judaísmo y adivinación

28 Tishri 5778 (17/10/2017) |

UN CAFÉ… ASHKENSFARDÍ – » Muchos se ven tentados de acudir a los adivinadores ,que pululan por doquier, para solucionar dudas sobre el futuro, veamos qué dice el Judaísmo sobre este tema.» ¿Y ustedes? ¿Qué opinan? Escriban a redaccion@radiosefarad.com si quieren … Leer más

«El pasado judío de Madrid: evidencias desde la arqueología, la documentación y la historia», con Mª Teresa Fdez Talaya

27 Tishri 5778 (16/10/2017) |

EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – La historia de los judíos de Madrid tratada con rigor: quiénes eran, cómo y dónde vivían, entre otros aspectos- fue el objeto de una serie de conferencias ofrecidas en Centro Sefarad-Israel que … Leer más

Lluvias por bendición en Simjat Torá

20 Tishri 5778 (09/10/2017) |

POR ISRAEL EN VOZ – Cuando nos acercamos al final de la festividad de Sucot, nos adentramos en Simjat Torá. Lo hacemos con Israel Winicki con la intención de entender esta festividad en sí misma, pues nos trasladará, … Leer más

Recetas inéditas y en exclusiva para Sucot

15 Tishri 5778 (04/10/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Nunca se han elaborado en ningún restaurante, son nuevas, recetas pensadas para celebrar «la cocina de la alegría de Sucot» en Radio Sefarad…y en nuestras cabañas. Etrog (sidro o poncí), mirto, … Leer más

La cultura judía y los medios de comunicación

15 Tishri 5778 (04/10/2017) |

REVISTA DE MEDIO ORIENTE – El programa de hoy se aleja del análisis habitual de noticias políticas relacionadas con Israel y Oriente Medio para hablar de la cultura judía en los medios. Una charla con Masha Gabriel que … Leer más

Rab Moshe Bendahan nos acerca a Sucot

14 Tishri 5778 (03/10/2017) |

UN CAFÉ ASHKENSFARDÍ – Mercedes Bendahan y Marisa Lineal nos presentan así a su invitado de esta semana : «Un rabino ortodoxo y moderno, apegado a la Halajá pero con tintes de actualidad. Así es Rab Moshe Bendahan,Leer más

Para romper el ayuno de Kipur: compota y pastel de frutas

9 Tishri 5778 (28/09/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Tras Yom Kipur «si el alma sale fortalecida, el cuerpo lo hace también para el resto del año» asegura nuestro masterchef quién nos propone dos recetas absolutamente apropiadas para romper … Leer más

Cómo ser feliz

9 Tishri 5778 (28/09/2017) |

EL DIARIO AMERICANO DE CARLA DE AGUILAR-AMAT – Tal Ben-Shahar es un profesor israelí que, en la Universidad de Harvard, enseña la felicidad. Atentos a los datos que nos ofrece Carla de Aguilar-Amat acerca de este curso al … Leer más

Nuestras abuelas

6 Tishri 5778 (25/09/2017) |

RECORDANDO EN HAKETÍA – Un homenaje a las abuelas (bobes y nonas, a todas) inolvidables e imprescindibles y en el que Luisa Benarroch Nahón nos lee un texto también dedicado al judeoespañol, al idish, al hebreo… a las … Leer más

La cocina en fiestas, con Anita Bensadon y Mimi Levy

28 Elul 5777 (19/09/2017) |

UN CAFÉ ASHKENSFARDI – Siempre atenta al más mínimo detalle, Anita Bensadón ha elevado la cocina sefardita a la categoría de arte. Acompañada por su hermana, Mimi Levy, eficaz colaboradora,intentamos arrancarles algún secreto «que llevarnos a la boca».

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Información diferente para comenzar la semana 18/9/2017

27 Elul 5777 (17/09/2017) |

LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – En su testamento pidió solamente que fuera enterrado en el futuro Estado judío por orden expresa del gobierno que se impusiera en aquel país. En el año 1964, por orden del primer … Leer más

El cantar del gato negro

21 Elul 5777 (11/09/2017) |

RECORDANDO EN HAKETÍA – Seguro que muchos de ustedes lo conocen y lo han cantado en aquellas infancias felices del norte de Marruecos, donde sonaban las risas y la haketía. Luisa Benarroch Nahón vuelve a entonar el Cantar … Leer más

Pescado para Rosh Hashaná

16 Elul 5777 (07/09/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Más recetas para el Año Nuevo Judío, en este caso de pescado. Originales, fáciles de elaborar –atención a los consejos de nuestro chef para obtener una cocción perfecta del pescado-Leer más

«El diario de Raquel», con su autor Paco Climent

15 Elul 5777 (06/09/2017) |

SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – Alimentó nuestras mentes durante los más de 30 años que fue responsable de la programación infantil y cultural de TVE. Así precisamente, entró Paco Climent en contacto con el judaísmo gracias al … Leer más

UNESCO: la Biblia y el calefón en el cambalache global, con Jorge Schneidermann

15 Elul 5777 (06/09/2017) |

IDENTIDAD, DESDE URUGUAY – La «irreductible a toda lógica» actitud de la UNESCO y sus decisiones -tan alejadas de los principios fundacionales de esta organización- que afectan no sólo a los judíos sino a las bases culturales, históricas … Leer más

«Diáspora, literatura y verdad» con Gustavo Dessal

14 Elul 5777 (04/09/2017) |

EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – «La diáspora produce efectos paradójicamente positivos y estimulantes» nos cuenta el psicoanalista y escritor Gustavo Dessal (a la derecha de la imagen) quién, junto a la directora de Cultura de Centro SefaradLeer más