En nuestra memoria Wilhelm Edelstein,  Sossia Frenkiel y Henoch Kornfeld

UN NOMBRE, UNA HISTORIA DE LA SHOÁ -Para comprender mejor los eventos del Holocausto, el Museo Memorial del Holocausto de Estados Unidos en Washington pone a disposición de los visitantes a su Exhibición Permanente una serie de biografías de personas- hombres, mujeres y niños- que … Leer más

Marquesa de chocolate de Matzá y nueces caramelizadas para Pesaj

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – ¿Han visto qué pinta más deliciosa tiene esta marquesa de chocolate con nueces para Pesaj? «Si no tienen o no quieren, no se ponen las nueces y ya, pueden poner chispas de … Leer más

«Guefilte fish» a la sefardí y jaroset para Pesaj

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¿Les ha sorprendido la combinación que les proponemos con el Guefilte fish a la sefardí? Atentos a esta propuesta mediterránea para Pesaj y a las recetas del imprescindible jaroset. ¡Buen provecho, Jag … Leer más

“El informe Auschwitz” de Peter Bebjak, con Juan Carandell

EL CELULOIDE ELEGIDO – “El informe Auschwitz”: Cuando los hechos históricos se confrontan con la postverdad, es el título de la crítica cinematográfica firmada por Juan Carandell que nos da la oportunidad de hablar de esta película eslovaca … Leer más

«La boz de Bulgaria (vol 4). Benjamín Barbé. La deskonsolada»

SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – «La verdadera protagonista es la pena», nos cuenta Doğa Filiz Subaşı desde la Universidad de Granada al hablarnos de este libro y del trabajo conjunto telemático –  de los expertos de la … Leer más

Betty Friedan, referente feminista de pensamiento para el judaísmo, con Josune Muñoz

EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – Betty Friedan y su ‘La mística de la feminidad’, «nos cambió la vida» afirma la filóloga e investigadora Josune Muñoz, quien ofrecerá este jueves 25 de marzo una conferencia en la que … Leer más

Adiós al poeta defensor de los judíos, Adam Zagajewski

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Sorprendida y apenada por la inesperada muerte de Zagajewski a quién conoció y apreció personalmente, su traductora al castellano Elzbieta Bortkiewicz nos habla del «más importante poeta polaco de nuestro tiempo» admirado en … Leer más

Passover: Some History, Stories and Recipes

ENGLISH CORNER, CON LINDA JIMÉNEZ – Our trivia question for this week is: When and where was the first Haggadah written?

This week we’re bringing you a special pre-Passover program, with something for everyone, to help … Leer más

Información diferente para comenzar la semana 22/3/2021

LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – La FCJE organiza este próximo martes 23 de marzo a las 19 hrs el encuentro online Pesaj: de la libertad a la “libertad de odio” con la participación de Pinhas Punturello, rabino del colegio Ibn Gabirol … Leer más

Carl Laszlo, el superviviente que no se sintió víctima

EL SÍNDROME KLEMPERER: AUTORES JUDÍOS EN LENGUA ALEMANA, CON JOSÉ ANÍBAL CAMPOS –  «Se negó a entenderse como víctima» nos cuenta Campos del galerista Carl Laszlo judío húngaro, nacionalizado suizo, superviviente del Holocausto del que la editorial El … Leer más

Dos sopas de matzot y un pastel de avellanas para Pesaj

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para Pesaj nuestro masterchef sigue ideado recetas que pueden ser una alternativa novedosa  a las clásicas recetas  típicas de la festividad. ¡Buen provecho, y Shabat shalom!

Sopa de matzot

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Krzysztof Kiéslowski, su I’M SO-SO… y su Decálogo 8, con Joanna Bardzinska

EL CELULOIDE ELEGIDO – «¿Y para ti?¿Todo depende del azar?No, en absoluto.Todo depende de una suma de cosas.De nuestra voluntaddel destino que nos guíapero nosotros podemos cambiarlo un poco.El azar no es tan importante.Del azar depende por dónde … Leer más

La Poznań judía

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Una de las ciudades más grandes y desconocidas de Polonia cuenta con una muy importante huella judía en gran parte de origen sefardí. Poznań disfrutó de una intensa vida judía – en … Leer más

«Amanece en París», de Paloma Sanz

BIBLIOTECA DE LA DEPORTACIÓN, CON JAVIER FERNÁNDEZ APARICIO – Amanece en París es , como reza su subtítulo, «el testimonio de  un cántabro ,Ramiro Santisteban, que volvió a la vida después de pasar cinco años en Mauthausen».

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The Haberman Institute for Jewish Studies: Quality Lifelong Jewish Learning

ENGLISH CORNER, CON LINDA JIMÉNEZ – This week’s trivia question:  How does the Haberman Institute choose its programs?

The Haberman Institute for Jewish Studies is located in Rockville, Maryland, and is one of the primary addresses for high … Leer más

Información diferente para comenzar la semana 15/3/2021

LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – “Hay algunas cosas que uno solo puede lograr dando un salto deliberado en la dirección opuesta”. Esta es nuestra inspiradora La Frase de hoy en un programa lleno de mujeres inspiradas y también … Leer más

«León Azerrat Cohén (Ben Krimo), un periodista judío libertario», por Jacobo Israel Garzón

RAÍCES EN EL AIRE –  Entre los excelentes artículos que nos ofrece la revista de cultura judía Raíces en su edición nº 125 ha llamado nuestra atención «León Azerrat Cohén (Ben Krimo), un periodista judío libertario» que firma … Leer más

Albaizar para Pesaj

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Esta sopa de habas secas que nos propone Raquel Moryoussef de Fhima es típica de la Pascua. También se puede hacer, nos comenta nuestra cocinera sefardí, con habas frescas. ¡Esperamos que se … Leer más

«Mallorca, de oasis antifascista a enclave nazi» con Ana Alonso

A FONDO – Fueron muchos los que, huyendo de nazismo, se refugiaron en un paraíso, Mallorca, que pronto dejó de serlo.

Ana Alonso firmó en El independiente el artículo «Mallorca, de oasis antifascista a enclave nazi» … Leer más

Cordero para Pesaj

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Inspirado por el recuerdo de su querida abuela, hacedora de maravillosos platos, Pinjas Benabraham nos invita a servir cordero (su paletilla, también conocida como espaldilla o brazuelo) en nuestras mesas de … Leer más