En la costa colombiana
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – “Barranquilla, de todas las ciudades de Colombia, es […]
LEGADO
Letuario de pomelos
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Dejamos atrás Pesaj y sus delicias para proponerles -gracias a Raquel Moryoussef de Fhima-
Un pastel y unas albóndigas de cebolleta para Pésaj
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Exploramos “el dulce y amargo sabor de la libertad” –como dice la
Stefanie Horovitz, “la madre” de los isótopos
JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Stefanie Horovitz (hija del artista Leopold Horovitz) fue una química judía polaca, conocida
“Masacre: vida y muerte en la Comuna de París de 1871”, de John Merriman
BIBLIOTECA DE LA DEPORTACIÓN, CON JAVIER FERNÁNDEZ APARICIO – El título elegido por nuestro experto Masacre: vida y muerte en
La Revolución de Terciopelo en Checoslovaquia (1ª parte)
LAS EDADES DEL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – La Revolución de Terciopelo fue el movimiento pacífico por el cual el Partido Comunista
Scadta: la primera aerolínea comercial del continente americano
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO – Don Nicolás Salcedo, José del Carmen Salcedo Suri, Jacob J. Senior,
Marquesa de chocolate de Matzá y nueces caramelizadas para Pesaj
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – ¿Han visto qué pinta más deliciosa tiene esta marquesa de chocolate con nueces para
Pesaj: aprender a volver a ser libres
LA PALABRA – Pesaj es conocida como “la fiesta de la libertad“, por la salida de los israelitas de la
“Guefilte fish” a la sefardí y jaroset para Pesaj
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¿Les ha sorprendido la combinación que les proponemos con el Guefilte fish a la
Ropshitz (Ropczyce)
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Todos los judíos de esta localidad polaca situada cerca de Cracovia fueron
Betty Friedan, referente feminista de pensamiento para el judaísmo, con Josune Muñoz
EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD-ISRAEL – Betty Friedan y su ‘La mística de la feminidad’, “nos cambió la vida” afirma
Adiós al poeta defensor de los judíos, Adam Zagajewski
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Sorprendida y apenada por la inesperada muerte de Zagajewski a quién conoció y
Solomon Grigoryevich: Pionero de los métodos numéricos
Solomon Grigoryevich Mikhlin (1908 – 1990) fue un matemático judío ruso que destacó por sus contribuciones en diversas ramas de
Colonialismo e imperialismo en el Oriente (12ª parte): judíos de la India
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – En la ciudad de Delhi existe, cerca del mercado Khan,
La caída del Muro de Berlín
LAS EDADES DEL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – La caída del Muro de Berlín (Mauerfall, en alemán) fue una revuelta popular acaecida
Carl Laszlo, el superviviente que no se sintió víctima
EL SÍNDROME KLEMPERER: AUTORES JUDÍOS EN LENGUA ALEMANA, CON JOSÉ ANÍBAL CAMPOS – “Se negó a entenderse como víctima” nos
En Barranquilla me quedo
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – En Barranquilla, la comunidad sefardí que se había
Palabrot
LA PALABRA – El hebreo es una lengua muy antigua, pero que se ha ido modernizando, especialmente desde la puesta
Dos sopas de matzot y un pastel de avellanas para Pesaj
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para Pesaj nuestro masterchef sigue ideado recetas que pueden ser una alternativa novedosa a