Huellas antioqueñas
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Dentro de la vasta geografía colombiana, se encuentra […]
LEGADO
Cuajjada
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Como un cake o pastel que puede recuerdar a una tortilla francesa. Así es
Adiós a Jonathan Sacks Z’L, con Rubén Lerner
HOMENAJE – El 7 de noviembre pasado fallecía a los 72 años el rabino y barón británico Jonathan Sacks, figura
Cocina judía de otoño: marinada y pollo con zanahorias a la menta
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Una marinada para pescados típica de los judíos del norte de Marruecos y cómo
Nos dejó Nathan Zach Z”L
HOMENAJE – El poeta israelí Nathan Zach Z’L nos ha dejado recientemente. Para rendirle homenaje recuperamos el OT: letras israelíes
Poznan (Poizn)
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Fue una de las comunidades más antiguas y activas de Polonia, con
La doctora Sofía (Sonia) Getzowa, a reivindicar
JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Médica, patóloga, otorrinolaringóloga, judía rusa y del Mandato Británico de Palestina Sofía Getzowa
Zebulun (Zabulón): la tribu más aguerrida
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Zebulún en hebreo, Zabulón en castellano, fue el décimo hijo de Jacob y sexto hijo de Lea,
Claudia Roden, autora de libros de cocina con gusto
MUJERES JUDÏAS – Claudia Roden (apellida originalmente Douek) es una escritora británica y antropóloga cultural nacida en 1936 en El Cairo,
El portugués errante en América
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Los judíos de Portugal representaron un importante grueso
Carol Deutsch. Arte e identidad
TRIBUTO: HISTORIAS QUE CONSTRUYEN MEMORIA DE LA SHOÁ, CON CECILIA LEVIT – Durante los años 1941-1942, Carol Deutsch, en la
Pasta casher al limón o con verduras
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Compartir “el inmenso patrimonio que es la cocina judía”, este es de nuevo el
El caso Hilsner
DISTRITO KAFKA: JUDÍOS CHECOS, CON STANISLAV SKODA – En estos días en los que se conmemora el aniversario de la
Colonialismo e imperialismo en el Oriente (2ª parte): el Imperio Chino
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Antes de continuar con la historia de la presencia judía
Los inicios de la informática y la programadora Ida Rhodes
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Ida Rhodes (1900 – 1986) fue una matemática
Sefarad en Estados Unidos: Shearith Israel, Asser Levy y Judah Touro
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – Nueva York -en honor al duque de York-,
Bizcochitos de miel
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Más que para Rosh Hashaná, que también, -nos cuenta Raquel Moryoussef de Fhima- estos
Benjamín, antes que Marco Polo
LA PALABRA – Más de un siglo antes que las aventuras del viaje de Marco Polo a Oriente encandilaran a
Coliflor super casher
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Nuestra protagonista de hoy no es muy apreciada por la comunidad judía…por la dificultad
Tuchow
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – En esta pequeñísima localidad polaca, había presencia judía desde algo después de
Debe estar conectado para enviar un comentario.