La relevancia de Pésaj

POR ISRAEL EN VOZ – Esta semana Israel Winicki nos hablará de la festividad de Pésaj, pero antes de hacerlo también tratará otros asuntos de manera breve.

En primer lugar, hablará de la Comisión de los Derechos … Leer más

Pésaj resignificado, con Diana Sperling

IDENTIDAD, DESDE URUGUAY – Pésaj -nos recuerda la filósofa y escritora Diana Sperling- es la festividad judía con más carga simbólica y su significado cambia en cada generación pues «el poder del símbolo es su capacidad de resignificación». … Leer más

Un “seder de Pésaj” ecuménico en la Parroquia Nuestra Señora de las Delicias

DE ACTUALIDAD – Un año más, y desde hace cuarenta, la Parroquia Nuestra Señora de las Delicias en Madrid ha celebrado la ceremonia del seder de Pesaj. Es un intento de aunar ambas confesiones relacionando dicha liturgia … Leer más

«De Purim a Pesaj» con Rab Moshé Bendahan

UN CAFÉ…ASHKENSFARDI – El programa de hoy se centra en nuestras próximas fiestas, que como dice la canción, Purim lanu, Pesaj a la mano, vienen juntas. Nos hacen recapacitar sobre la importancia de nuestra existencia, la libertad y … Leer más

Bizcocho para Pésaj

DE LA COCINA SEFARDÍ – Ingredientes: 7 huevos 7 cucharadas de harina de matzá (pan ácimo) 1 vaso de almendras molidas 1 vaso de azúcar 1/2 cucharadita de canela 1/2 vaso de aceite levadurina (kosher le-Pesaj)

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Galletas para Pésaj

COCINA ISRAELÍ – Los ingredientes para la receta de galletas para Pésaj son: 2 tazas de nueces molidas 1 taza de harina de matzá 1 taza de azúcar cáscara de naranja rallada 1 cucharada de jugo de naranja 2 huevos … Leer más

Matcón braunis le-Pésaj

HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – רכיבים:

300 גר’ שוקולד 200 גר’ חמאה 1 כוסות סוכר 4 ביצים 3 כפות קמח מצה 3 כפות קמח תפו»א 1 כפית אבקת אפייה 100 גר’ אגוזי מלך 2 שקיקים … Leer más

Kugel de matzá y macaroons de almendra para Pesaj

RECETAS CON HISTORIA, CON LINDA JIMÉNEZ – Nos cuenta nuestra anfitriona y cocinera en este programa que Pesaj es su festividad favorita, como seguro que lo será de muchos de ustedes. Más allá de los platos tradicionales para … Leer más

Muchas actividades antes de que llegue Pésaj

DESDE MÉXICO, CON DIARIO JUDÍO – Justo antes de que inicie Pésaj, desde Máxico nos llega la crónica del director de Diariojudio.com, Isaac Ajzen, que nos relata las impactante semanas en la comunidad judía de México con el … Leer más

La libertad de Pésaj

POR ISRAEL EN VOZ – Se acerca Pésaj y por tal motivo Israel Winicki dedicará la edición del programa de hoy a caminar por los caminos de la liberación del pueblo judío unida a la celebración de dicha … Leer más

Judíos italianos y Mayim Bialik antes de Pesaj

EL DIARIO AMERICANO DE CARLA DE AGUILAR-AMAT – Ya habrán adivinado por el título de qué nos habla hoy Carla en este diario sonoro que nos pone al día de las novedades de la vida judía en Estados … Leer más

Pollo con habas para Pesaj

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Pesaj, nos cuenta Pinjas, ¡en persona en nuestro estudio de Radio Sefarad!, es una de las mesas más importantes del año para los judíos en la que diseñar un menú … Leer más

Brownies para Pésaj

COCINA ISRAELÍ – Irit Green nos deleita con una receta para la cual harán falta: 6 huevos 3 tazas de azúcar 1 1/2 taza de mantequilla derretida 1/2 cucharadita de sal 9 cucharadas de harina de matzá … Leer más

Pésaj, en hebreo moderno

HEBREO VIVO AL HABLA, CON RUBÉN FREIDKES – La festividad de Pésaj es una rica fuente de vocabulario hebreo. Desde Hebreo Vivo te invitamos a hacer un recorrido semántico a través de frases y términos … Leer más

Abraham Haim entre Purím y Pésaj

DE ACTUALIDAD – Aprovechamos la visita de Abraham Haim (Presidente del Consejo de la Comunidad Sefardí de Jerusalén) para entrevistarle sobre sus próximas actividades en España y el Río de la Plata. Lo más inmediato: su charla en … Leer más

Pésaj en la Toscana y Bansky en Gaza

DIARIO DE UNA ESPAÑOLA EN ISRAEL, CON CARLA DE AGUILAR-AMAT – ¿Cómo sería pasar el séder de Pésaj en La Toscana? Nos lo cuenta nuestra amiga española viviendo en Israel. Un séder especial, entre amigos, con una mezcla … Leer más

Vocabulario hebreo de Pésaj (y kuf-bet-lamed)

HEBREO VIVO AL HABLA, CON RUBÉN FREIDKES – La festividad de Pésaj es una rica fuente de vocabulario hebreo. Desde Hebreo Vivo te invitamos a hacer el siguiente recorrido semántico a través de frases y … Leer más

Pésaj en Valencia, con el presidente de su Comunidad Israelita, Isaac Sananes

NUESTRAS COMUNIDADES – «No son seguramente los mejores tiempos, pero lo que no nos destruye nos une más». Son las palabras de Isaac Sananes, presidente de la Comunidad Israelita de Valencia como síntesis de este … Leer más

Todos los Pésaj, Pésaj

LA PALABRA – Hay una canción israelí de Mati Caspi que dice “todas las canciones de hoy ya se escribieron hace años; lo que pensamos, alcanzaron a hacerlo también otros” y acaba preguntándose “¿cuántas canciones se pueden inventar … Leer más

Pésaj, por siempre y para siempre

ESEFARAD: MAGACÍN SEFARDÍ – Pésaj, una vez más, Pésaj. Como hace miles de años, Pésaj. Como si nosotros mismos hubiéramos estado allí. Fuimos esclavos en tierras ajenas y somos libres en nuestra Medinat Israel. Pésaj nos trae … Leer más