Tajín de pollo estilo marroquí
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Raquel Moryoussef de Fhima comparte en esta ocasión una receta que le pasó su […]
LEGADO
Maimónides médico: consejos de salud para el siglo XXI, con el dr. Claudio Cosman (online, 2/9/2020)
ACTOS “EN DIRECTO” – El RaMBaM (Rabi Moshé Ben Maimón, popularmente conocido como Maimónides) no sólo fue uno de los
Zanahorias, miel y frutas para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para brillar en las mesas de Rosh Hashaná, Benabraham nos propone hoy un
Zambrow
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – Desde los primeros 12 judíos residentes en la ciudad, a principios del
El valeroso František Kriegel
DISTRITO KAFKA, CON STANISLAV SKODA – František Kriegel dijo no. Se negó a firmar los Protocolos de Moscú con los
El origen de los apellidos Montejo, Gaona, Zarcon y Rendon (o Rondon)
HUELLAS – Al comienzo de la andadura de Radio Sefarad y gracias a nuestro colaborador Manuel Sanvicente creamos el programa Huellas, para recrear de alguna
Płock
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – “Desde el Vístula -nos cuenta Elzbieta- se podía ver la cúpula de la
Rubén, el primogénito de Jacob
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Rubén (en hebreo, Reuvén) fue el primogénito del patriarca Jacob, nacido de su
Dvora Omer: escritora de novelas históricas y juveniles
MUJERES JUDÍAS – Dvora Omer fue una escritora israelí nacida en 1932 en el kibutz Maoz y fallecida en 2013. Omer
Pudin de almendras
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Este delicioso pudin (además parve) “lo podemos degustar en todas las casas judías”, “es
Los movimientos de los derechos civiles de la población negra en Estados Unidos
LAS EDADES DEL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – El movimiento por los derechos civiles en Estados Unidos fue una lucha larga, y
Todo es dulce preparando Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dulce de membrillo, mermelada de calabaza y dátiles rellenos. Estos postres caseros, recetas
Erna Furman, la psicoanalista del trauma infantil
JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Sobreviviente de Terezin, la psicoanalista Erna Furman (Erna Mary Popper) fue “la primera
Deborah Vogel, mucho más que la amiga de Bruno Schulz
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Reivindicación: de Deborah Vogel y del idish, el idioma que esta extraordinaria escritora
La famosa teoría de grafos de Robert Frucht
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Robert Frucht (1906 – 1997) fue un matemático
Cécile Brunschvicg, líder del feminismo francés
MUJERES JUDÍAS – Cécile Brunschvicg, originalmente apellidada Kahn, fue una política francesa, considerada en su país como la “Gran Dama” del feminismo,
El origen de los apellidos Arispe, Banquet (Banqueth), Faria (de Faria) y Aro (de Aro)
HUELLAS – Huellas es el espacio de Radio Sefarad, en el que a través de las investigaciones de nuestro colaborador
La “Primavera de Praga” de Dubcek en Checoslovaquia
LAS EDADES DEL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – La llamada Primavera de Praga fue un periodo de liberalización política y protesta masiva en Checoslovaquia como estado
Alboronía o Almoronía
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – “Este plato -nos cuenta Raquel Moryoussef de Fhima – se come para romper el
Pescado y jarabe de granadas para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – En las cocinas judías se empieza a soñar ya con Rosh Hashaná,