Y mientras, en el este de Europa…

EL NUEVO DESORDEN MUNDIAL, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG – Las cámaras y micrófonos de los informativos de todo el mundo apuntan estos días a temas navideños e Israel, pero hay una parte del mundo en la cual, en … Leer más

Jacob y Levi Ibn Habib, padre e hijo, dos sabios rabinos

PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Jacob ben Solomon ibn Habib (Zamora c. 1460 – 1516) fue un rabino y talmudista, es conocido principalmente como el autor de Ein Yaakov, un recopilación de todo el material agádico del Talmud junto con comentarios. En 1492, cuando los … Leer más

Antonio’s Devils. Writers of the Jewish Enlightenment and the Birth of Modern Hebrew and Yiddish Literature, de Jeremy Dauber

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK –  Antonio’s Devils. Writers of the Jewish Enlightenment and the Birth of Modern Hebrew and Yiddish Literature (Los demonios de Antonio) de Jeremy Dauber trata tanto histórica como teóricamente … Leer más

Unas originales albóndigas de pollo agridulce ¡Pruébenlas!

DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – La combinación no puede ser más curiosa en esta receta que elige al pollo como protagonista…pero con un giro oriental muy apetitoso. ¡Buen provecho y Shavua tov!

Leer más

Janucá 2023 en Madrid

ACTOS EN DIRECTO – La Comunidad Judía de Madrid, el Centro Sefarad-Israel y el Ayuntamiento de Madrid se reunieron el pasado miércoles 13 de diciembre de 2023 en los salones del jardín Cecilio Rodríguez del parque del Retiro … Leer más

La tradición de la luz de Janucá, con Rafael Winter

IDENTIDAD DESDE URUGUAY – A pesar de la dura época que se está viviendo en Israel y en los corazones de los judíos del mundo, es tradición celebrar Janucá. De esta festividad nos hablará Rafael Winter desde su … Leer más

Prefacio: Testimonios materiales de presencia judía

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Como comentamos hace dos semanas, hace poco nos dejaba nuestra colaboradora por muchos años, Alicia Benmergui, cuando estaba a punto de concluir su magna obra radiofónica dedicada a la historia … Leer más

Sufganiot de Sefarad

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Nuestro masterchef particular se ha propuesto recuperar recetas olvidadas del acervo gastronómico judío en este caso centrándose en la festividad de Janucá. Volvemos a utilizar el aceite con generosidad y … Leer más

¿Qué es el sevivón o dreidl?

CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – En ídish se llama dreidl a la peonza de cuatro caras que se utiliza para jugar en la fiesta judía de Janucá. Cada uno de sus cuatros lados tiene una letra hebrea: … Leer más

Cuscús para Janucá

DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Seguimos celebrando Janucá también desde nuestras cocinas, aunque en esta receta el aceite no sea tan importante como en otras propias de esta festividad. Original y riquísimo, les invitamos a … Leer más

Hablando de Janucá

INFORME, CON MARTINA LASRY – Cuando Alejandro Magno conquistó Judea en el siglo IV antes de la Era Común, respetó el culto y el templo de los judíos, como griego toletante que era, y por ello, la tradición … Leer más

La Menorá o candelabro

HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN – Llamamos así al candelabro de siete brazos que se utilizaba en el tabernáculo cuando éste era transportado (Mishkan), fue dispuesto por Moisés durante la travesía del desierto y estuvo asimismo … Leer más

Ensalada marroquí y buñuelos de cebolleta tierna para Janucá…y para Israel

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – La ensalada marroquí de hortalizas es para nuestro masterchef «la madre de la ensalada israelí» (cuya receta les ofrecimos hace muy poco). La primera de nuestras recetas bien podría acompañar a los … Leer más

Mensaje de Janucá de Rab Moshé Bendahan

PALABRAS DEL RABINO – La fiesta de Janucá difiere en un aspecto fundamentalmente de las demás del calendario hebreo por su carácter centrífugo, dada la obligación de proclamar el milagro, de encender la janukiá, el candelabro, en la … Leer más

Apellidos acrónimos hebreos (y II)

EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Los acrónimos son palabras acuñadas deliberadamente de la fusión de otras. Pueden ser siglas (como, por ejemplo en hebreo, RAMBAM, para referirse a Rabi Moshe Ben Maimón), o puede formarse al unir … Leer más

Henry Kissinger Z’L: el diplomático del siglo XX, con Ángel Luis Encinas Moral

DE ACTUALIDAD – Nuestro colaborador Ángel Luis Encinas Moral nos glosa en esta ocasión la biografía de Henry Kissinger, el diplomático que nos dejó, ya centenario en edad, el pasado 29 de noviembre de 2023, dejando tras de … Leer más

Conjunción de centro-derecha: Aznar – Netanyahu (1996-1998)

ESPAÑA-ISRAEL: ENCUENTROS Y DESENCUENTROS, CON JOSÉ ANTONIO LISBONA – Tuvieron que pasar 38 años hasta que España e Israel establecieron relaciones diplomáticas oficiales el 17 de enero de 1986. La historia de éstas ha sido la de una asimetría: cuando … Leer más

Keren Hayesod

ÍDISHKAIT: EL RENACER DE LAS INSTITUCIONES, CON VARDA FISZBEIN – En julio de 1920, en Londres, durante la celebración del Congreso Judío Mundial, se fundó el Keren Hayesod, una organización destinada oficialmente a la recaudación de fondos antes de … Leer más

Toleration within Judaism, de Martin Goodman, Joseph E. David, Corinna R. Kaiser y   Simon Levis Sullam

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – La propia Biblia llama al pueblo judío «un conjunto de naciones», sugiriendo que las diferencias dentro del judaísmo no son un fenómeno nuevo. Ha continuado a lo largo de … Leer más

Recordando a Ehud Avivi Z»L

HOMENAJE – Llegó a nosotros desde Israel a finales de 1949, comisionado por el joven gobierno de su país para «formarse» en la industria española, en concreto en la fábrica de maquinas de coser Sigma de Elgoibar en … Leer más