Información diferente para comenzar la semana 15/2/2021
LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – ¿Cómo, qué es usted un nuevo oyente de Radio Sefarad y no conoce Las […]
sefardíes
Presentación del libro “Libros, lecturas y lectores sefardíes”, con Paloma Díaz-Mas y Karin Rosenfeld Mordo (online, Cidicsef, 20/1/2021)
ACTOS “EN DIRECTO” – El nuevo libro de Paloma Díaz-Mas es un acercamiento a la historia y la cultura de
Pomelo muy judío: flan y confitura
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Más allá del tradicional y un tanto manido medio pomelo regado con licor, hoy
Ceviche judío y una cassola dulce
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Recordar y mantener la gastronomía judía, es una de las mitzvot que cumple Pinjas Benabraham,
Humus de aguacate y quiche de puerros
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos primeros platos -uno de ellos se puede convertir en suculento segundo- del patrimonio
La información con comentario 4/12/2020
NOTICIAS – Titulares de hoy: Israel transfirió casi mil millones de dólares a la Autoridad Palestina. El parlamento iraní prohíbe
Muy sefardí: pan de España y dulces de pistacho
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – En este otoño a punto de concluir, nuestro masterchef nos propone dos recetas perfectas
La información con comentario 13/11/2020
NOTICIAS – Titulares de hoy: Funcionarios palestinos aseguran que están listos para volver a negociar con Israel, especialmente tras la
“Tratado breve”, de Baruj Spinoza
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – “Reinvindicar el espíritu de Baruj Spinoza, un espíritu dominado por la tolerancia, la defensa
España y los sefardíes de Turquía antes del siglo XX, con Pablo Martín Asuero
UNIVERSFARAD – Hace 10 años tuvimos la oportunidad de entrevistar a Pablo Martín Asuero, Pablo Martín Asuero, filólogo español nacido en
“El Hammam”, por Sonia Benelbaz de Binisti
EL MUNDO EN HAQUETÍA – Vuelve Sonia Benelbaz de Binisti y vuelve su ingeniosa jaquetía en un nuevo relato, El
La primera sinagoga en el continente americano
LOS PASOS DE SEFARAD EN EL NUEVO MUNDO, CON DAVID ROSENTHAL – En la Rua do Bom Jesus (la calle
Acto de recordación de la Shoá de las comunidades sefardíes
ESEFARAD: MAGACÍN SEFARDÍ – Hace pocos días, el 27 de Av (según el calendario hebreo), se cumplió un nuevo aniversario
“La Judía de Manhattan”, con su autor Antonio Piñar
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – De Judía Lucentina y Neoyorkina, de la que ya hablamos con Antonio Piñar ,
Médicos judíos de Sefarad en la Edad Media
En el eSefarad Magacín Sefaradí de esta semana vamos a ver diversos aspectos relacionados con la medicina judía para comprender
“El retorno a Sefarad un siglo después de la Inquisición “, de José Meir Estrugo
CARTAS DE BABEL – “El retorno a Sefarad. Un siglo después de la Inquisición” (Ed. Renacimiento) nos trae las costumbres
Albondiguitas de pescado
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Nuevo programa de cocina en Radio Sefarad…pero no nuevas recetas. Y debemos decir afortunadamente,
“Libros, lecturas y lectores sefardíes”, de Paloma Díaz-Más
HABLANDO DE CULTURA SEFARDÍ CON PALOMA DÍAZ-MÁS – Con motivo del Día del Libro 2020, la Editorial CSIC ha publicado,
La boz de Bulgaria. “Don Abrabanel i Formoza”, de Aharon Menahen
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – La lengua y cultura de los judíos sefardíes está “No extinta, olvidada”, remarca Tania
“Crónica de un reencuentro”, con su autor León Cohen Mesonero
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – “Un juego de creación literaria”, ésto es, nos cuenta León Cohen Mesonero, su nuevo