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‎4 Tammuz 5781 | ‎14/06/2021

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Resultados de la búsqueda zaatar

Recetas judías para el verano: crema fría de calabacín y pescado con zaatar

9 Tammuz 5778 (21/06/2018) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – El calorcito ha venido para quedarse…también en nuestras cocinas, así que nuestro masterchef nos propone dos recetas de fácil y corta preparación, eso sí, tan riquísimas como siempre. Una sopa o crema … Leer más

Cordero para Pesaj

28 Adar 5781 (11/03/2021) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Inspirado por el recuerdo de su querida abuela, hacedora de maravillosos platos, Pinjas Benabraham nos invita a servir cordero (su paletilla, también conocida como espaldilla o brazuelo) en nuestras mesas deLeer más

Cocina judíafusión: tres guacamoles y canelones de lechuga

23 Shevat 5781 (04/02/2021) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM- TONI PINYA – Cocina fusión sin abandonar la esencia judía: de nuevo Pinjas Benabraham vuelve a sorprendernos con un guacamole que son tres y tratando a la lechuga “como a una espinaca”. Original … Leer más

Pasta casher al limón o con verduras

19 Heshvan 5781 (05/11/2020) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Compartir  “el inmenso patrimonio que es la cocina judía”,  este es de nuevo el objetivo de Pinjas Benabraham al enseñarnos las recetas sencillas y deliciosas de hoy, recetas con pasta (que aprendemos … Leer más

Ensaladas y aliños: cocina judía de temporada

11 Sivan 5779 (13/06/2019) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – LLegan los calores y cambiamos de productos, pues ya saben que la gastronomía judía es absolutamente de temporada. Esperamos que les apetezca muchísimo elaborar las ensaladas -coloristas, nutritivas, frescas, deliciosas- con … Leer más

Aguacates a la israelí y albóndigas de pescado en salsa verde para Shabat

2 Iyyar 5777 (27/04/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONY PINYA) – Imaginen la típica ensalada israelí sirviendo prácticamente de aliño a unos deliciosos y maduros aguacates del país (Israel es el décimo productor mundial de este fruto). Delicioso ¿no? Pues la … Leer más

Las setas, manjar del Creador

19 Tishri 5777 (20/10/2016) |

KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Las primeras lluvias del otoño propician la llegada de las setas, que Pinjas Benabraham (micogastrónomo y autor de varios libros sobre el tema) califica de “manjar del Creador” al mismo … Leer más