El delicioso pastel de espinacas
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Una receta que bien puede servir como plato principal o como entrante, para Shabat o para cualquier día en los que nos queramos dar un capricho o convidar a nuestros invitados con una deliciosa propuesta vegetal llena de las propiedades que nos ofrecen las espinacas. ¡Buen provecho y Shavua tov!
ACTUALIDAD
Amor versus odio #Bringthemhome
21 Nisan 5784 (28/04/2024) | Raquel Cornago
LA GUERRA EN LAS REDES – «Prometo amar el hecho de ser judío/a 10 veces más que lo que me odian por serlo» es nuestra frase de portada en este recorrido por las redes vinculado con la actualidad … Leer más
CULTURA
Las canciones de Pésaj (en ídish) que mi abuela no me enseñó, con el Lori Cahan Ensemble
21 Nisan 5784 (28/04/2024) | Jorge Rozemblum
PONLE NOTAS – El valor de este trabajo discográfico de 2002 que presentamos es doble. A la calidad del canto de Lori Cahan-Simon, junto a colaboraciones de la talla de Michael Alpert (vocalista de Brave Old World) o … Leer más