Nuestra alimentación para Yom Kipur (y un leicaj)
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Cómo nos alimentamos puede favorecer la introspección y bienestar ante la […]
recetas judías
El ayuno de Yom Kipur: sopa de pollo para prepararnos;sopa de frutas para romperlo
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Para encarar la jornada más sagrada del calendario judío, la gastronomía cobra un
Jalá agulá, la jalá de Año Nuevo ¡¡Shaná Tová Umetuká!
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – La jalá agulá es el pan trenzado redondo que se hornea
Guisantes amarillos, manzanas y más para un original Rosh Hashaná…de cumpleaños: ¡¡Feliz décimo aniversario!!
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – ¡¡Más de 500 programas, más de 1.000 recetas!! Celebremos con ilusión una década
Teiglaj para Rosh Hashaná, ¿los quieren probar?
DE LA COCINA ASHKENAZI – Uhmmm, ¿están ya preparándose -al menos gastronómicamente-para el Año Nuevo Judío? Los teiglaj son un
Sopita de zanahoria y una guarnición dulce para Rosh Hashaná
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Además de las recetas tradicionales con las que soñamos todos los años, nuestro
Dulce (s) de leche para un dulce Rosh Hashaná
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – “Cada dulce de leche tiene su función” explica nuestra masterchef en
Veraniego: carpaccio de tomate y setas empanadas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Tomate, setas…productos frescos de temporada para esa cocina sin fogones que nos propone
Tarta de chocolate y dulce de leche
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – La combinación de la base de pasta brisa (pâte brisée) o
Tostada de ricota con higo y gratinado de patatas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Presentamos un par de opciones gastronómicas para combatir las altas temperaturas del
Información diferente para comenzar la semana 17/8/2026
LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – Barbie y Miley Cyrus, sí, sí. Les enseñamos la completísima colección de muñecas de
Tartaleta-tarta de fruta de la pasión…para enamorarse
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Esta receta de tarta de fruta de la pasión (maracuyá) -nos
Tartaletas de limón II. Un lemon pie con leche condensada
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Continuamos la serie que nos propone la chef Rosy Mizrahi dedicada
Pescaditos fritos y granizado de melón, al rico (y caluroso) verano
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – ¿Qué calor, no? Pinjas Benabraham sigue ayudándonos a combatirlo en esta ocasión con
Tartaletas de limón I. Un lemon pie ¿más fácil?
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – ¿Son de esos enamorados del lemon pie que prueban sus diferentes
Tostas judías para el verano en Sefarad, ¡cuántos sabores!
KOSHERCHEF, PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Para sobrellevar las altas temperaturas veraniegas sin necesidad de encender los fogones, la cocina
Pastitas-masitas de masa sablé, para el té… o para lo que quieran
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – «Lo lindo y lo diferente es hacerlo desde el ya, no
Platos fríos para romper el ayuno de Tishá be-Av
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA FLORIT) – Perfectos para recuperarnos después del ayuno de Tishá be-Av, así son
Masa sablé o masa quebrada, masterclass
SIEMPRE EN FIESTAS, CON ROSY MIZRAHI – ¿Es una de sus masas favoritas? Seguro que para muchos de ustedes lo
En Sefarad, sopas frías: una salada, dos dulces
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Para intentar llevar lo mejor posibles estos calores veraniegos nuestro masterchef nos ofrece