Un kebab-shawarma sefardí en construcción. Paso 3. ¡A disfrutar!
SIEMPRE EN FIESTAS, CON ROSY MIZRAHI – El relleno, el pan y ahora la salsa…¿o deberímos decir las salsas? Porque […]
recetas judías
Un kebab-shawarma sefardí en construcción. Paso 2
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Vamos con el siguiente paso de la receta del kebab-shawarma judío
Un kebab-shawarma sefardí en construcción. Paso 1
SIEMPRE EN FIESTAS, CON ROSY MIZRAHI – Sí, sí, como lo oyen. Rosy nos va a enseñar un kebab muy
“Niños envueltos” a la sefardí para Simjat Torá
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Para Simját Torá (la Alegría de la Torá) la abuela de
En la sucá: arrope, su salsa y salmón marinado para compartir
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA-FLORIT – “La mejor cocina del mundo” así define Pinjas Benabraham nuestra gastronomía, ese patrimonio
Mehshi: verduras rellenas para Sucot
SIEMPRE EN FIESTAS, CON ROSY MIZRAHI – ¡Nos vamos a la sucá y llevamos para compartir un plato muy especial,
Nuestra alimentación para Yom Kipur (y un leicaj)
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Cómo nos alimentamos puede favorecer la introspección y bienestar ante la
El ayuno de Yom Kipur: sopa de pollo para prepararnos;sopa de frutas para romperlo
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Para encarar la jornada más sagrada del calendario judío, la gastronomía cobra un
Jalá agulá, la jalá de Año Nuevo ¡¡Shaná Tová Umetuká!
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – La jalá agulá es el pan trenzado redondo que se hornea
Guisantes amarillos, manzanas y más para un original Rosh Hashaná…de cumpleaños: ¡¡Feliz décimo aniversario!!
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – ¡¡Más de 500 programas, más de 1.000 recetas!! Celebremos con ilusión una década
Teiglaj para Rosh Hashaná, ¿los quieren probar?
DE LA COCINA ASHKENAZI – Uhmmm, ¿están ya preparándose -al menos gastronómicamente-para el Año Nuevo Judío? Los teiglaj son un
Sopita de zanahoria y una guarnición dulce para Rosh Hashaná
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Además de las recetas tradicionales con las que soñamos todos los años, nuestro
Dulce (s) de leche para un dulce Rosh Hashaná
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – “Cada dulce de leche tiene su función” explica nuestra masterchef en
Veraniego: carpaccio de tomate y setas empanadas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Tomate, setas…productos frescos de temporada para esa cocina sin fogones que nos propone
Tarta de chocolate y dulce de leche
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – La combinación de la base de pasta brisa (pâte brisée) o
Tostada de ricota con higo y gratinado de patatas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Presentamos un par de opciones gastronómicas para combatir las altas temperaturas del
Información diferente para comenzar la semana 17/8/2026
LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – Barbie y Miley Cyrus, sí, sí. Les enseñamos la completísima colección de muñecas de
Tartaleta-tarta de fruta de la pasión…para enamorarse
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Esta receta de tarta de fruta de la pasión (maracuyá) -nos
Tartaletas de limón II. Un lemon pie con leche condensada
SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Continuamos la serie que nos propone la chef Rosy Mizrahi dedicada
Pescaditos fritos y granizado de melón, al rico (y caluroso) verano
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – ¿Qué calor, no? Pinjas Benabraham sigue ayudándonos a combatirlo en esta ocasión con