Resultados de la búsqueda pésaj
¿Qué es Pésaj?
14 Nisan 5784 (21/04/2024) | Jorge RozemblumCONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Pésaj es la fiesta predilecta del pueblo judío. Aun en los hogares menos tradicionalistas, las ceremonias de Pésaj vienen a renovar el recuerdo del Éxodo, etapa iniciadora de la vida nacional hebrea. … Leer más
Charla «Pésaj: lo que Google nunca podrá contar», a cargo de Coty Bendahan (CEMI, Madrid, 12/3/2013)
11 Nisan 5784 (19/04/2024) | Jorge RozemblumACTOS EN DIRECTO – Reponemos una charla celebrada en 2013 y muy ilustrativa de otras facetas, menos conocidas, de la festividad de Pésaj.
Pesaj en nuestras pantallas #Bringthemhome
10 Nisan 5784 (18/04/2024) | Raquel CornagoCINEGOGA, CON SANDRA CYWIS – Se acerca la Fiesta de la Libertad y llega este Cinegoga especial en el que nuestra prescriptora de cine y series de temática o autoría judía nos guía por un nilo cinéfilo y «seriéfilo» … Leer más
Preparándonos para Pesaj. Matze Ball o Kneidelaj
5 Nisan 5784 (12/04/2024) | Raquel CornagoDE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Seguro que muchos de ustedes esperan con ansia Pesaj para poder degustar estos las bolitas de matzá o Kneidelaj. La receta que nos ofrece Raquel Merlín les permitirá preparar fácilmente … Leer más
Cocina judía de aprovechamiento: lentejas multivalentes y crema catalana de naranja (también para Pesaj)
4 Nisan 5784 (11/04/2024) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos platos con mucha historia, que nos llega de esas familias judías con pocos recursos que tenían que aprovechar al máximo los alimentos con los que contaban. La creatividad de las cocineras … Leer más
Pésaj: una historia de siempre
20 Nisan 5783 (10/04/2023) | Jorge RozemblumINFORME, CON MARTINA LASRY – Cuando los israelitas estaban a punto de salir de Egipto, Faraón se echó atrás y los persiguió. Desde entonces la historia se ha repetido sin cesar: pueblos que no quieren a los judíos … Leer más
Los nombres de Pésaj
19 Nisan 5783 (09/04/2023) | Jorge RozemblumLA LUZ QUE NOS CONECTA, CON SARINA VITAS – Un año más y a las puertas de Pésaj, seguimos aprendiendo sobre su significado, en este caso, a través de los cuatro nombres con que se conoce la efemérides: … Leer más
En Pesaj, una sopa de verduras y un bizcocho de nuez
19 Nisan 5783 (09/04/2023) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (Toni Pinya) – «Entre las joyas de la cocina judía están las recetas que, como este bizcocho, se preparan sin harina en Pesaj», así nos presenta Benabraham su delicioso bizcocho o gateux de … Leer más
Pésaj y la Mimona en Arcila, con Alegría Benarroch Albo
19 Nisan 5783 (09/04/2023) | Raquel CornagoEL MUNDO EN HAKETÍA – Visperas de Pascua y La Mimona en Arzzila son los títulos de las historias que nos cuenta en esta especial ocasión Alegría Benarroch. Lo hace en primera persona y con la emoción que provoca … Leer más
«Pesaj en Madrid»
19 Nisan 5783 (09/04/2023) | Jorge RozemblumCUENTO – Un sorprendente cuento sobre la visita de Rab Menajem Mendl al Madrid de principios del siglo XIX, acogido por descendientes de conversos.
El afikomán, o la intención de la fiesta de Pésaj
16 Nisan 5783 (07/04/2023) | Jorge RozemblumINFORME, CON MARTINA LASRY – La cena del seder (ritual) de Pésaj se termina comiendo un trozo de matzá (pan ácimo) que se guardó para el final y que recibe el nombre de afikomán, aunque la matzá se … Leer más
Seminario: Lectura comentada de textos sefardíes sobre Pésaj, con Aitor Gª Moreno y Dora Mancheva
16 Nisan 5783 (07/04/2023) | Jorge RozemblumJORNADAS SEFARDÍES DE SAN MILLÁN DE LA COGOLLA – Durante la mañana del 10 de noviembre tuvieron lugar las charlas de Aitor García Moreno (investigador del CCHS del CSIC, Madrid) titulada La Hagadá livornesa en ladino para los … Leer más
Bolitas dulces para Pesaj
15 Nisan 5783 (05/04/2023) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Seguimos celebrando Pesaj con esta receta tan, tan, dulce, tan entrañable. Una receta ,nos cuenta Raquel Moryoussef Feredes de Fhima, de «mi consuegra Pitzi Zoller de Benarroyo». ¡Buen provecho y Jag Pesaj … Leer más
Tres libros con ideas en torno a Pésaj, de Hannah Arendt, Isaiah Berlin y Michael Walzer
12 Nisan 5783 (02/04/2023) | Jorge RozemblumEL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – En esta ocasión, dada la cercanía de la festividad de Pésaj, Pablo Dreizik nos presenta no uno sino tres libros de sendos grandes autores que abordan el significado … Leer más
Haroset: historia y recetas por el mundo…y un menú para Pesaj
12 Nisan 5783 (02/04/2023) | Raquel CornagoSABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Uhhhm, ya podemos sentir los aromas y sabores de Pesaj, la pascua a la que nuestro experto dedica la entrega de hoy con un repaso exhaustivo a las diferentes recetas de haroset … Leer más
Lectura comentada de textos sefardíes sobre Pesaj, con Ana Bejarano, Jon Juaristi, Karen Sarhon y rab Baruj Garzón
9 Nisan 5783 (31/03/2023) | Jorge RozemblumJORNADAS SEFARDÍES DE SAN MILLÁN DE LA COGOLLA – En la tarde del 10 de noviembre prosiguió el curso con lectura de textos sefardíes sobre Pésaj, durante el cual Ana Bejarano (hebraista, Universidad de Barcelona) disertó sobre El … Leer más
Ensalda de col y frutas del bosque en almíbar para Pesaj
8 Nisan 5783 (30/03/2023) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Con nuestros mejores deseos para Pesaj les presentamos estas dos recetas frescas, ligeras, primaverales…¡libres!. Tomen nota y disfruten. ¡Buen provecho y Jag Pesaj Sameaj!
Ensalada de col blanca, col china o lombarda
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Pésaj biktzé mitzráim lifnéi 2500 shaná
8 Nisan 5783 (30/03/2023) | Jorge RozemblumHAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – התגלה סמוך לנהר הנילוס, פפירוס שבו מסופר על קיום חג הפסח לפני אלפי שנים
קיומו של פפירוס עתיק, מהווה את ההוכחה החוץ־תנ»כית הקדומה ביותר לקיום חג החירות היהודי. הפפירוס הזה נתגלה בסוף המאה … Leer más
Bolitas de matzá encebolladas y bizcochitos para Pesaj
5 Nisan 5783 (26/03/2023) | Raquel CornagoLAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Nos preparamos para Pesaj con dos recetas muy especiales para Raquel Moryoussef Feredes de Fhima, que nos dice de las bolitas de matzá encebolladas: «Yo siempre las he hecho encebolladas como acompañantes … Leer más
Milanesas-schnitzels-escalopes y un pastel de avellanas para Pesaj
2 Nisan 5783 (23/03/2023) | Raquel CornagoKOSHERCHEF CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Seguro que , como Pinjas Benabraham, muchos ya se están preparando o ya han empezado las labores de limpieza para Pesaj…¿también están pensando en recetas? Pues están en el espacio perfecto porque … Leer más
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ACTUALIDAD
Amor versus odio #Bringthemhome
21 Nisan 5784 (28/04/2024) | Raquel Cornago
LA GUERRA EN LAS REDES – «Prometo amar el hecho de ser judío/a 10 veces más que lo que me odian por serlo» es nuestra frase de portada en este recorrido por las redes vinculado con la actualidad … Leer más
CULTURA
Las canciones de Pésaj (en ídish) que mi abuela no me enseñó, con el Lori Cahan Ensemble
21 Nisan 5784 (28/04/2024) | Jorge Rozemblum
PONLE NOTAS – El valor de este trabajo discográfico de 2002 que presentamos es doble. A la calidad del canto de Lori Cahan-Simon, junto a colaboraciones de la talla de Michael Alpert (vocalista de Brave Old World) o … Leer más
VIDA JUDÍA
Mensaje para el final de Pésaj, con rab Moshe Bendahan
21 Nisan 5784 (28/04/2024) | Raquel Cornago
PALABRAS DEL RABINO – Rab Moshe Bendahan, Rabino Principal de la Comunidad Judía de Madrid, nos habla al término de la festividad de Pésaj, la más alegre y una de las más importantes del calendario judío. La que … Leer más
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